好食

（有片）本來不想逛同安黃昏市場，一走進去就失控！炸雞、秒殺油飯、現煮薏仁湯，裴社長全包了

2026.10.28 07:58

本來我不太想逛同安黃昏市場，但吃鵝肉後肚子太撐，只好去逛市場，走走路，結果看到在地人都在採買，一不小心又展開市場爆買爆吃行程。美食組也沒放過我，要我一面走路一面比拼炸雞。

（有片）此「南平」非彼「南屏」！時隔多年，裴社長終於坐在店裡吃到當年從桃園送來的那盤鵝肉

2026.10.28 07:57

接下來我去逛北桃園的「同安黃昏市場」，因位在南平路上，很多桃園人習慣叫它「南平黃昏市場」，市場鄰近藝文特區，生鮮、熟食、小吃林立，下班時段採買人潮很多，但我來南平路，是要吃鵝肉的。

（有片）桃園小吃南北之戰開打！裴社長第一站直搗景福宮　一座1745年創建的大廟，養出三家排隊老店

2026.10.28 07:47

桃園是一個非常有趣的城市，全台灣新住民、客家族群、都會區原住民的人口比例佔比非常大的地方就在桃園，而且桃園人區域意識強烈，中壢、內壢、楊梅、青埔各有認同，所以一直以來桃園有所謂南北分裂之說，這也是在網路上論戰許久的有趣話題。為此，我吃遍桃園，要看看到底南北口味有什麼不同？而第一站，就從北桃園的景福宮大廟口小吃開始！

【裴社長吃喝玩樂】桃園小吃南北之戰開打！北清爽、南厚重，你是哪一派？中壢牛肉麵、菜包名店宿命對決，全開在隔壁是怎樣？！｜鏡週刊

2026.10.28 07:30

秋天需要被保存！從母親的酸芥菜鴨湯到客家庄的福菜鵝湯　台北君尹、高雄方蒔，兩份米其林菜單都在說同一件事

2026.10.24 10:57

今年秋天，台灣Fine Dining餐飲圈出現了一個耐人尋味的巧合。2026年7 月新入選《臺灣米其林指南》的台北當代法式餐廳君尹Brisé，推出秋季菜單《藏秋》；連續兩年拿下米其林一星的高雄方蒔the FRONT HOUSE，則端出《風轉蘊藏》。兩位主廚講的是同一件事：秋收之後，人們該怎麼把這個季節留下來。有趣的是，兩份菜單都出現了紐西蘭鹿肉，也都動用了醃漬、乾燥與熟成等技法，他們在解釋自己的創作時，不約而同指向了家裡阿嬤的餐桌，一北一南，兩份米其林菜單恰好完整詮釋了台灣的秋天。

台南最會聊天的主廚！「厝边」12席板前端出13道無國界料理　新主菜秀拿手鴨胸絕活

2026.10.23 10:57

來到藏身巷弄的無菜單料理「厝边n.b.r」，讓我驚嘆台南人真的好會聊天！不管客人丟出什麼話題，主廚呂政緯（Philip）都能立刻接招，不讓任何一句話掉在地上。他將國外累積的廚藝經驗，化作一套13道、橫跨多國風味的創意料理，主廚妙語如珠也讓整頓飯吃下來笑聲不間斷。