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裴社長、林亦君聯手出擊! 高雄「吃喝玩樂」盤點三鳳中街南北貨、在地早餐、宵夜切仔担與海產店
美食旅遊
裴社長、林亦君聯手出擊! 高雄「吃喝玩樂」盤點三鳳中街南北貨、在地早餐、宵夜切仔担與海產店
2025.11.21 14:05
《裴社長吃喝玩樂》Podcast中高雄美食系列即將邁入尾聲,裴社長邀請《鏡週刊》美食旅遊組副總編輯林亦君共同回顧這趟高雄美食之旅。兩人坦言,原先對高雄美食抱持「有什麼好吃」的疑慮,最終卻折服於港都的多元與熱情,短短幾天內狂掃27家店。
裴社長小吃手記19/東門市場美食(中)
美食旅遊
裴社長小吃手記19/東門市場美食(中)
2025.11.21 05:47
今天要繼續聊聊東門市場美食,不過今天聊的店家並不真正在東門市場裡面,「東門興記手工水餃」還算在市場外面,「信遠齋」和「正記南京板鴨」已經到了信義路上了。不過它們都在東門市場的範疇內,我一直把它們視為東門市場美食,講到東門市場,不能不聊到這3家店。
彰化物產旅行3/念念餐桌主廚用野草翻轉台式酒家菜!螺肉蒜、炸肉圓、爌肉飯 吃出食材的故事
美食旅遊
彰化物產旅行3/念念餐桌主廚用野草翻轉台式酒家菜!螺肉蒜、炸肉圓、爌肉飯 吃出食材的故事
2025.11.21 05:47
如果城市漫步是認識彰化的骨架,「念念餐桌」則以味覺與情感注入城市靈魂。這場沉浸式餐桌體驗結合節氣美學、地方記憶與美感設計,從入座前的迎賓儀式就開始了。我們先參與八卦山紅泥拓印,並親手在明信片上寫下旅程回憶;接著在「伴路工作室」設計的花藝入桌儀式中,運用稻草、落葉與果枝完成小型花藝。
彰化物產旅行2/二刷秒殺的彰化有料攻略!跟著在地人發現炭焙茶道、鹹麻糬、烏魚子肉乾 用雙腳玩出古城日常
美食旅遊
彰化物產旅行2/二刷秒殺的彰化有料攻略!跟著在地人發現炭焙茶道、鹹麻糬、烏魚子肉乾 用雙腳玩出古城日常
2025.11.20 05:47
要真正認識彰化這座古城,請收起導航,換上運動鞋,拿著剛出版就迅速二刷的《彰化有料100》,這本手冊由在地青年自費出版,不只是美食攻略,更是彰化人的「有料日常指南」。搭配如實境解謎般的「彰化護照」,旅人可沿著8條深度路線、16個集章點,將閱讀轉化為步行探索的城市漫遊。
彰化物產旅行1/路葡萄酒莊X乙木羊!從冠軍葡萄酒到無羶味鮮羊乳 彰化青年讓農業變時尚
美食旅遊
彰化物產旅行1/路葡萄酒莊X乙木羊!從冠軍葡萄酒到無羶味鮮羊乳 彰化青年讓農業變時尚
2025.11.19 10:57
當傳統農村遇上新世代,彰化不再只是台灣穀倉。從埔心葡萄隧道下的冠軍紅酒,到乙木羊鮮羊奶的永續循環,青年新思維正在翻轉舊產業。我們跟隨熱銷導覽手冊,步行解鎖城市巷弄故事;走進「念念餐桌」,透過五味拼盤與改良版酒家菜,體驗充滿在地故事的饗宴。最後深入卦山村藝術聚落,看見職人們用雙手堆砌出古城活力,發現彰化超級有料。
裴社長力推內行人才知的好味道!高雄5大私房海鮮餐廳
美食旅遊
裴社長力推內行人才知的好味道!高雄5大私房海鮮餐廳
2025.11.18 11:37
裴社長在Podcast節目《裴社長吃喝玩樂》中介紹了許多高雄的美食,像是黑輪、米粉湯和汕頭火鍋等美食,然而裴社長的口袋名單卻引發一起同行的美食組記者「抗議」,他們認為裴社長介紹海鮮料理的店家太少,為此裴社長在最新一集節目中,深入探訪多間高雄在地人引以為傲的「神級」海產店,其中更包含《壹週刊》創辦人黎智英的私房愛店。
藝術與美味雙重享受!北美館新開「Bonami」法式小館 龜毛主廚挑戰每日限量功夫菜
美食旅遊
藝術與美味雙重享受!北美館新開「Bonami」法式小館 龜毛主廚挑戰每日限量功夫菜
2025.11.17 11:57
台北市立美術館今年迎來重大變革。隨著米其林星級餐飲團隊進駐,北台灣最具代表性的藝文地標,不只看展體驗升級,也為食飲空間打開新篇章。「Bonami法式小館」主打法國菜式,午間時段供應義大利麵、手作三明治等輕食;到了夜晚搖身一變為氣氛浪漫的餐酒館,看展前先來墊個肚子,跟逛展後坐下品嘗,是截然不同的兩種氛圍。
北美館看飛機、吃甜品!瑞士籍主廚坐鎮「Rolling Dough」 挑戰全台北最好吃可頌
美食旅遊
北美館看飛機、吃甜品!瑞士籍主廚坐鎮「Rolling Dough」 挑戰全台北最好吃可頌
2025.11.17 11:00
北台灣最具代表性的藝文地標「台北市立美術館」,2025年6月迎來全新里程碑,成為全台首座進駐米其林星級餐飲團隊的美術館。湘樂餐飲集團創辦人林泉攜手Alife Holdings打造兩個全新品牌「Bonami法式小館」與「Rolling Dough 咖啡廳」,為觀展者們的藝文旅程,增添一道美味風景。
城市嶼浪市集萬人打卡!最強青創80家攤車全在高流 市長DIY香蕉冰沙、馬卡龍超圈粉
美食旅遊
城市嶼浪市集萬人打卡!最強青創80家攤車全在高流 市長DIY香蕉冰沙、馬卡龍超圈粉
2025.11.16 14:50
由高雄市政府青年局主辦的第三屆「城市嶼浪市集嘉年華競賽」已於高雄流行音樂中心珊瑚礁群熱鬧登場,活動首日即湧入逾萬名市民。現場結合音樂、美食與80家人氣攤車,在海風與樂聲中完整呈現「高雄青年攤車輔導計畫」的亮眼成果。
裴社長小吃手記18/東門市場美食(上)
美食旅遊
裴社長小吃手記18/東門市場美食(上)
2025.11.14 05:47
說到東門市場與南門市場,我的習慣是,平常買菜在南門市場,哪一家店都如數家珍。因為買習慣了,在我家附近的東門巿場偶而會買,但並不熟絡。反而是東門市場的小吃吃得比較多,那就從小吃開始介紹吧。
裴社長小吃手記17/我最愛的赤肉羹
美食旅遊
裴社長小吃手記17/我最愛的赤肉羹
2025.11.07 05:47
我愛肉羹,從小到大吃了無數的肉羹。一開始是接觸基隆的肉羹,主要是基隆廟口的「天一香肉焿順」和八寶冬粉那家的「魚翅肉羹」。後來搬家到台北,第一件事就是在居家附近找好吃的,我家非常靠近東門市場,很幸運的,我很快就吃到我認為台北市最好吃的肉羹。
信義住商大樓藏「德州撲克賭場」! 警逮10人驚見「爆乳女網紅」
美食旅遊
信義住商大樓藏「德州撲克賭場」! 警逮10人驚見「爆乳女網紅」
2025.11.05 17:43
台北市信義區某住商大樓地下室,過去被承租為私人招待所,但其實是非法經營經營德州撲克賭場,警方於10月29日接到情資後便到現場,成功逮捕負責人、荷官、賭客等共10人,而其中,竟然還包含IG擁有2.3萬粉絲的網紅「陳熙熙」。
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