很多人有吃牡蠣能提升男性性功能的預期。泌尿科醫師江佩璋表示，「牡蠣對男性比較補」的期待，可能讓人更有性致，類似安慰劑效應，但目前無證據證明，吃一餐牡蠣就能在當晚改善勃起功能。他強調，民眾吃牡蠣，應充分煮熟，「生吃並不會更有營養效果，且不必把牡蠣當成當晚表現的保證。」
三總泌尿科醫師江佩璋在其臉書表示，很多人認為，牡蠣能增強男性性能力，遇到機會就多吃一點，但他認為，應從下列3點來看：
1. 當晚覺得有感，可能與心理期待有關
牡蠣一直有「對男性比較補」的印象。這份期待，加上約會時放鬆、愉快的氣氛，可能讓人更有興致，類似安慰劑效應。
不過，目前沒有可靠證據證明，吃一餐牡蠣就能在當晚改善勃起功能，也無法判斷心理因素占多少。
2. 牡蠣能補鋅，但不是吃越多越好
鋅是身體需要的營養。原本缺鋅的人，補足可能有幫助；已經攝取足夠的人，額外加量並沒有證據能讓性功能更好。
成年男性每天的鋅攝取目標約 15 毫克。台灣常見鮮蚵，烹調前去殼肉重 50 公克，約含 5 毫克鋅。肉類、蛋奶、豆類及堅果種子，也能一起搭配。
3. 營養品是用來補不足，不必人人都吃
人體每天需要 15 毫克鋅，不代表每天要另外吃一顆 15 毫克鋅錠。民眾應先看飲食是否足夠，再看產品標示「每份含鋅多少、每份幾顆」，也確認綜合維他命有沒有重複。不要為了改善表現，長期自行補充高劑量。
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