S hotle可謂是台灣目前最有星味的飯店,本刊上週日(2月19日)走訪S hotel,正好遇到藝人吳佩慈借場地為女兒舉辦慶生趴,一群藝人好友共襄盛舉,員工也透露,包括小S、蔡康永等人,都經常到飯店試菜。
除了董事長汪小菲本身就具知名度,再一句「送給愛妻大S的一間飯店」,話題性十足,一樓大廳擺放了一家四口的照片,讓人誤以為走進大S的發表會。
汪小菲透露,「房間內的歡迎信,就是大S以女主人口吻撰寫,本來我要用國際大品牌的沐浴用品,最後是她堅持用台灣的『薑心比心』,說台灣的品牌要讓大家看見。」
其他浴袍、床單等,都是大S親自挑選, 不僅打出大S名號,汪小菲也用他的人脈找名人加持。請到法國鬼才設計師菲利浦‧史塔克(Philippe Starck),首度來台為飯店操刀設計。
菲利浦‧史塔克是國際有名的設計師,相當有個人特色,作品領域包括建築、家具設計,生活用品設計和室內設計等,作品包括「人臉蠅拍」「外星人榨汁機」香港半島酒店內的Felix餐廳。
除了菲利浦‧史塔克,還找和他有私交的丹麥籍名廚米格爾.馬貝利(Mikkel Maarbjerg),擔任主打北歐菜的「HYG」餐廳主廚。據了解,米格爾.馬貝利在丹麥主持的「Ensemble」餐廳,曾獲丹麥米其林2星肯定。
大S也動用自己人脈,請好友范曉萱,為S hotel挑選一系列1920年代爵士樂作為背景音樂;甚至連飯店天花板及地毯原住民圖騰,都是請麻辣教授曲家瑞繪製。