以前的我,不太懂看起來清徹如水的金門高粱酒,厲害在哪裡?大人為何老愛在餐桌高談闊論誇金酒的甘甜、談多值得投資收藏、比誰家有哪一年份的陳高……長大了,開始學著跟爸爸淺嚐,才真正了解這杯大人的滋味,真能喝得出風土與時間醞釀的雋永。
尤其是陳年金門高粱酒,入口甘醇,滑順入喉感覺得到綿密醇厚,更驚人的是尾韻溫潤甘甜,芳香濃郁且層次分明,喝完整個口腔都瀰漫著高粱酒的香氣,與其他烈酒有著極大的差異。
五星榮耀 金門高粱再度躍上世界白酒之王
金門陳高的好,不光只是台灣人自誇,也是真的有出國比賽拿金牌!金門酒廠去年首度參加國際三大烈酒比賽榮獲佳績後,今年金酒公司以九款酒品再度參賽「2017世界食品品質大鑑Monde Selection」中,其中陳年金門高粱酒禮盒,獲得特金獎(Grand Gold),另有包括其他酒品戰酒、鹿茸酒等8項酒品,亦獲得金獎(Gold)的肯定,金門酒廠再次以傲人的全壘打成績,向全世界證明金酒公司的超高釀酒實力,也讓金門再一次在世界舞台上發光發熱。
在2017舊金山世界烈酒競賽中,「特優金門高粱酒」、「金酒典藏珍品(典藏紅龍)」、「陳年大麯酒」皆榮獲代表最高品質的雙金獎牌,而58度金門高粱酒-白金龍、台灣金門高粱酒及戰酒等8項酒品,也獲得金牌肯定。
跟爸爸喝一杯,我會選…
如果要問,今年打算選哪一隻金門高粱酒送給爸爸。有3款已經在我的口袋名單之中。第一支,是獲得2017雙金獎的「金酒典藏珍品(典藏紅龍)」喝起來柔順,有豐富的層次;而「58度白金龍酒」屬於金門高粱酒中的經典酒度,純正清爽,聞香秀雅,口感醇厚;另一款「陳年金門高粱酒」優雅的陳香與口感,酒體豐厚尾韻回甘,為高雅的頂級之選。其實,套一句金門高粱酒的經典廣告台詞「跟特別的人喝,特別好喝」,跟爸爸喝金門高粱酒,暖身暖心,選哪一款都好喝!
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