【星鮮事】吃辣個性大變 張家慧、簡宏霖舉筷妳戳我奪

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張家慧、簡宏霖都是愛吃鬼,為了吃也會搶來搶去。
張家慧、簡宏霖都是愛吃鬼,為了吃也會搶來搶去。
已升格人妻人母的張家慧,雖然平時忙著照顧兩歲兒子「齊齊」,但偶爾忙裡偷閒,會與好友一起尋找美食餐廳來祭祭五臟廟;這天她與同門師弟簡宏霖品嘗四川菜跟泰國菜,不管是「翻滾吧!肥腸」或是「烤紙包魚」都讓他們吃到飆汗,他們笑說,放縱吃辣真的很過癮,連壓力都跟著釋放了。
張家慧和師弟簡宏霖這對同門師姐弟,因為愛吃辣而建立好交情,平常吃到什麼令人驚豔的美食,都一定會互相「道相報」。這次他們前往「開飯」敦南店,簡宏霖說這間餐廳根本就是他家廚房,三天兩頭來報到,當然也早就跟張家慧分享。

蝦餅太過分 有床墊厚

簡宏霖只要到「開飯」,一定會點「翻滾吧!肥腸」這道菜,「大紅袍花椒粒、八角、豆豉、朝天剁椒等爆香,伴上肥腸,真的好吃到爆炸。」看著簡宏霖說得眉飛色舞,張家慧立即挾起肥腸大口吃,「本來以為不會很辣,但後勁超強,麻麻的很嗆口,我都流汗了。」
「烤紙包魚」使用新鮮鱸魚,拿到客人面前時剪開魚上方的烤紙,再淋上特製檸檬魚汁。
結束第一家後,簡宏霖看見「饗泰多」泰式料理餐廳落地窗上的海報,他看到兩眼發直說:「那個蝦餅會不會太厚呀?」張家慧笑說:「我都叫它床墊蝦餅啊!」兩人迫不及待進去店內點餐,熱呼呼的蝦餅一端上來,簡宏霖說:「我相信這應該是台北市最厚的蝦餅吧!竟然超過兩公分耶!這厚度真的是太過癮了。」
此外,「烤紙包魚」也很好吃,這道菜使用新鮮鱸魚,在魚身抹上青辣椒醬,在魚上方再覆蓋烤紙後放入烤箱,等上菜時,在客人面前剪開烤紙,再淋上特製檸檬魚汁,香味撲鼻得讓人口水直流。張家慧直呼吃太飽,晚餐不用吃了,而簡宏霖則說要去健身房運動,好好消耗一下。

寶貝太好動 睜眼不睡

張家慧最近才剛從泰國蘇梅島度假回來,原本這回旅行是想來趟放鬆之旅,怎知小孩卻像上了電池一樣超級好動,夫妻倆每天都被小孩搞到沒電,「小孩看到新奇東西就很興奮,沒有一刻停下來,就連我去按摩,他也可以瞪大眼睛一直看,完全不肯睡覺。」
張家慧也透露兒子逐漸長大,她想開始工作,但如果要拍戲,應該會以在台北為主,收工後才能立即趕回家陪伴兒子。至於跟簡宏霖的合作,她大笑說每次都是一起拍美食單元,「我們看起來真的很會吃嗎?哈哈哈!」
張家慧、簡宏霖面對厚度十足的蝦餅,也禁不住一口接一口吃下去。
至於簡宏霖之前推出「露毛」寫真展露好身材,也忙著拍三立偶像劇《噗通噗通我愛你》,他說就算拍戲再忙,也還是要擠出時間練身體,不能讓好身材走樣。

開飯川食堂 敦南店

  • 地址:台北市大安區敦化南路一段246號B2(Sogo敦化店)
  • 電話:02-2751-5618

饗泰多 松高店

  • 地址:台北市信義區松高路16號3樓(微風松高3樓)
  • 電話:02-2722-1728

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