速食業龍頭麥當勞今年就大舉招募2,200人，提供服務員、咖啡師、外送員及餐廳襄理等職缺，台灣麥當勞人力資源部副總裁藍郁琇說：「現在不怕求職者沒經驗，只怕他們缺乏熱情！」言談透露出求才若渴。
為了吸引人才，麥當勞祭出完善的教育制度，藍郁琇指出：「員工在每個階段的職涯發展都有配套訓練，以確保他到那個位置可以勝任愉快。」麥當勞還舉辦職場體驗，邀請求職者體驗麥當勞的工作環境，同時分析各項工作特色及所需職能，讓體驗者依照自己的性向找到最適合的職務。
記者實際找到在麥當勞林森二餐廳工作的施雅芳，她大方分享自身經驗，「在這裡工作確實蠻累的！」但施雅芳表示可以學習如何跟顧客溝通、與主管協調，這些都是非常寶貴的經驗，20歲的她表示，自己從服務員花了快1年時間變3星咖啡師，儘管原本沒有相關經驗，「但透過公司提供的課程及實際演練，已經練就一身好技能。」
國內餐飲業龍頭王品，每年計畫開出2至3個新創品牌，拓展新店達30家以上，也求才若渴，今年大舉徵才2,000人，尤其歡迎職場新鮮人。另外，王品還推出「零工經濟（Gig economy）」招募案，所謂零工經濟是泛指各類自由特約工作者以及兼差族，在王品可以週週工作媒合、當日領現，還能一次面談全年就職機會。
像有一個30歲的男生，過去是壽司師傅，現在每到週末就會到陶板屋外場支援，一次工作至少4小時，若想要多賺就自己拉長時數，而這類型的工作模式，其實也很適合家庭婦女，早上送小孩去上學、買完菜後，就可以去打個工，是非常彈性的兼職工作，也讓人力調配更機動。
王品在薪水方面也提供利多，以儲備幹部來說，培訓薪資3萬2,000元，結訓最高可達3萬9,000元，不僅上班免費供餐、平均月休9天，每季還加碼提供放鬆假。
至於身為便利商店一哥的統一超，為找尋人才，則是建立區域聯合招募，只要現職滿3年，還可成為自由球員，申請輪調其他部門或轉投資事業（含海外），統一超人力資源部長梁國仁說：「若有強烈企圖心，歡迎毛遂自薦爭取成為主管！」
在薪資部分，統一超也提供利多，儲備幹部每個月起薪就優於市場，若服務完整年度（含獎金），以近幾年狀況來看，年薪約60至80萬元，薪資誘人。
