發哥昨晚品嘗了台式早餐及眷村菜，今天中午則改吃法國餐。他與妻子陳薈蓮驅車前往名廚江振誠開在大直的餐廳RAW，享受榮獲米其林一星的佳餚。餐廳用餐客人及員工見到發哥本人無不嗨爆，也不免俗紛紛要求拍照，親民的發哥當然還是來者不拒，飯後發哥更進入廚房，與小廚師們開心自拍。用完餐步出餐廳後也親切與久候在門外的媒體們閒聊，搞笑表示因為「怕胖」不去夜市，因此想去夜市野生碰運氣捕獲發哥的粉絲，可別白跑一趟。
說起發哥的親民這「都市傳說」，前幾年他沒來台灣，台灣人只能從報章雜誌或網路上聽聞，這次終於親身體驗。周潤發能夠成為香港市民心目中的「民間特首」，不是沒有理由的。在香港離島南丫島長大的發哥小時候在家養雞、賣涼粉，中學輟學去酒店當小弟，是這樣一步一腳印苦出來的人，才會懂得「愈紅愈謙卑」的真理，且實踐力行。
領的是天價片酬，過的是平民生活。一開始香港市民在地鐵、巴士上遇到周潤發是驚喜，等遇到5次、10次，發覺發哥搭公車就像每個市井小民一樣、也會拉著菜籃車到菜市場買菜，也就不足為奇，因為他不是偶爾搭一次炒個新聞，而是搭巴士就是他的日常。在菜市場內他也會與攤販們談笑喇賽，哪攤便宜哪攤品質好，他都如數家珍。
去年香港遭受到天鴿颱風侵襲，造成災情。有網友在路上發現發哥穿著雨衣外套和短褲、涼鞋，冒著風雨清理馬路上的斷枝殘葉，如果有樹枝阻擋了車道，他還將樹枝鋸斷後拉到路邊，避免阻礙交通。別說他是巨星了，就連一般人也未必如此熱心公益，但周潤發就是會拋下他的巨星身分，一手一腳做他覺得應該做的事。
有發哥的友人爆料，去發哥家才知道他家的電視機是用了10幾年的老機種，對於物質需求，他並不在乎。發嫂曾透露。發哥多年來身家累積超過56億元，但他視錢財為身外之物，近年已成立慈善基金，承諾百年後會將財產全數捐出。發哥曾說：「我甚麼都不想帶走，因為所有錢都不是我的，只是我賺回來的，並不代表我要永遠擁有。」「生命無常，人雖然有太多願望，但隨時說走就走。」儘管港星早已不如上世紀在台灣那樣吃香，但周潤發卻是大家心目中永遠的偶像。
