吳易展的餐廳生意不錯，為了擴大經營，他開始對外集資，以每個單位25萬元的金額，吸引許多小股東，到去年為止，全台共開了4間小當家、2間大釧，每間店的業績都很不錯。
吳易展的成功讓知名百貨公司注意到，去年9月向吳招商，吳決定以新品牌「美仕特海鮮牛排」進駐，並開始大舉吸金，還計畫在中國大陸上海再開2間大釧。
前美仕特營運長、同時也是股東之一的牛秉遠告訴本刊：「吳易展利用大釧、小當家、美仕特3個品牌，吸引超過600名股東投資，總金額超過2億元。但誇張的是，美仕特今年5月21日才盛大開幕，6月5日發薪日一早，吳就打電話給我，說薪水發不出來，隨即掛斷電話，之後就聯繫不上。為了讓餐廳營運下去，我和另外2個股東只好自己領錢出來發給員工。」
為了解決資金問題，牛秉遠等股東隔天就請吳易展到餐廳開會，吳強調他有狀況，手邊沒錢，願意把美仕特公司的董事長職務交出，牛等人因擔心餐廳營運不下去，只好勉強接受。
不料，6月中旬，雙方完成公司負責人變更，並更換銀行大、小章，在交接公司財務時，牛秉遠等股東才發現，公司戶頭只剩下1,600多元，但卻有1,600多萬元的帳款未付。
牛秉遠強調：「吳易展招募的美仕特股東共有159人，吸金5,800多萬元，加上小當家公司出資2,500萬元，美仕特資本額是8,300多萬元，扣除開支，應該還有5,000萬元，沒想到最後只剩1,000多元，錢都被吳掏空了。」
今年9月初，吳在會議中坦承挪用公款，但強調會想辦法善後，不料，會議還沒結束，吳卻藉口尿遁，從此失聯。
