吳寶春在聲明裡指出，從未發布過「餓死也不會來大陸」的言論，希望通過個人的努力，為海峽兩岸的經貿交流盡綿薄之力。他表示非常嚮往來大陸開店，準備了一年多，嘗試用大陸在地食材和原料，製作出具當地特色的麵包。
吳寶春最後也說，麵包師是他一輩子認定的志業，30多年來堅持至今，希望接下來，能把我理解的最好氣味帶給大家。此聲明一發出，台灣網友紛紛留言「很缺錢嗎？」「唉…骨氣跟本事啊」「不要怪他了…台灣人養不起他」「亂改什麼，明明是中國台北」「再也不會去買，也不會推薦去吃了」。
吳寶春臉書聲明全文：
我是吳寶春，一個生於中國台灣的麵包師，台灣，是養育我的土地。身為中國人，是我的驕傲，「兩岸一家親」是我堅持不變的態度。對於近期「吳寶春台獨」的消息，由於個人工作原因，未能及時回應，造成了一定誤解，給大家帶來了諸多困擾，我深表歉意。
本人現在此申明，從未發布過「餓死也不會來大陸」的言論。本人支持「九二共識」，希望能夠通過個人的努力，回應國台辦《促進兩岸經濟文化交流合作的若干措施》，為海峽兩岸的經貿交流盡綿薄之力。
此前，我和團隊一直嚮往來大陸開店，由於諸多條件不成熟，我們更希望能做好足夠準備，再和大家見面。打磨數年後，我們帶著誠意前來。為了此次上海開店，準備了一年多，我們嘗試用大陸在地食材和原料，製作出具當地特色的麵包。身為農民子弟的我，希望能夠通過質樸的麵包，讓大家一起感受來自大地母親的誠意，建立人和土地的連接。
最後，我想說，麵包師，是我一輩子認定的志業，30多年來堅持至今，從未改變。希望接下來，能把我理解的最好氣味帶給大家。
