畢竟戲裡林正昆的際遇對他而言，真像2個世界，比方為戲學抽菸，「拍完戲也不會抽，不會讓這東西進入我的身體。」他表示不是覺得抽菸是對或錯的問題，只就是一件他不會做的事。
胡宇威小時候是過動兒，在美國成長，父母管教是該鬆的鬆，該打的也不手軟，所以他從小到大都滿自律。《寒單》戲裡各種摔東西、氣得把桌上東西一股腦兒全掃到地上的行為，胡宇威不會做，「發洩完了還不是要自己收拾？何必呢。」
他是生悶氣的那種人，默默處理自己情緒，出去開車亂逛或者運動，氣就消了。他尤其感謝父母從小讓他學武術、做各種運動、戶外活動，讓過動孩子每天累得倒頭就睡，也沒精力搞破壞。而這些運動在他長大後成了保養良方，臉色紅潤、身材結實，《寒單》多場戲可一窺他的健美，還有令人臉紅心跳的床戲。
喜歡世界和平又樂觀，胡宇威2015年曾經因為武術訓練嚴重摔傷，又因重機訓練發生車禍，醫治期間連經紀人都低潮，他卻始終有信心可以重新站上戲台，從沒想到退出。「只要四肢能動，還能呼吸，我的個性就要努力去做。」
有次胡宇威在夢中武力全開，痛扁曾經背叛自己的功夫徒弟，夢醒時，他的心很痛，才知道事發當時的怨恨不曾遠離。在現實中他選擇了當這個人不存在，以為早已拋到腦後，其實只是把這件事情偷偷藏起來。在胡宇威內心深處，卻想有個你來我往的機會，說清楚打明白！
「我對人很被動、慢熱，可是你若付出10%情感，我會給20%。」藏得很深的，是被背叛時雖帥氣的一刀兩斷，重感情的人，往往在某個時間點會被反噬而出的心傷，螫得很疼。
男人在成熟之前，往往覺得好朋友兄弟情比什麼都重要，胡宇威以前和好朋友同時欣賞一個女生，甚至可以大方退後，把女生讓給好兄弟去追，他還豪情萬丈的說：「兄弟最重要，只要有你們在身邊就夠了。」
或許人人多少都有過年少青澀的傷心史，銀幕上的兄弟情才動人。然而電影終歸是電影，胡宇威笑說：「長大後才知道，真的沒有什麼是只靠兄弟就夠的啊。」
