金明洙在《僅此一次的愛情》扮演「天使金丹」，必須在100天內替女主角申恵善尋找真命天子，未料自己反而陷入愛情，因此面臨被消滅的危機，虐心戀讓戲迷看得揪心不已。對於劇中角色，他坦言：「就像劇名一樣，見證並瞭解一生一次的愛是什麼感覺，對我的演藝工作來說，是個很棒又獨特的角色。」
近年他在韓劇《君主》《漢摩拉比小姐》《僅此一次的愛情》表現亮眼，除了因演藝路上持續遇上好作品感到非常開心，也因為過去韓劇中並未出現過「天使」的角色，對於能在《僅此一次的愛情》飾演心地善良又對愛情執著專一的「天使金丹」，直呼非常幸運。
相隔一年再度以個人身份訪台會粉絲，金明洙笑說希望能將「天使金丹」的幸福與美好，傳遞給喜愛自己的粉絲們。《2019 KIM MYUNG SOO SOLO FAN MEETING IN TAIPEI》將於9月1日在TICC台北國際會議中心舉行，票價自2,600元至5,200元不等，門票將於8月10日中午11點在KKTIX售票系統開賣，活動詳情可見主辦單位「紅星全球娛樂」臉書粉絲專頁。
