從廚師變身歌手，郭主義表示很感恩恩人文英當年的提攜，帶他進入演藝圈，他曾希望有朝一日能發片親自唱這首歌給文英阿姨聽，可惜如今文英已逝世多年，他的心願無法實現。
郭主義透露這首歌是在錄影時，認識了一位來代班彈keyboard的老師，對方得知郭師傅很喜歡唱歌之後，特別將這首歌送給他。
〈總鋪師〉歌詞內容提到了許多在廚房工作時的心酸事，身為廚師的郭主義更能感同身受，因此在演唱時投入更多感情。郭主義表示這首歌唱出所有廚師的心聲，希望能藉由這首歌慰藉所有辛苦的廚師。如今單曲預購已經超過3千張，讓他對進軍娛樂圈信心增加不少，除了挑戰當歌手外，郭主義也計畫往戲劇及電影發展。
