頂新和德文教基金會創辦人魏應充長年關心棒球產業發展，除在2016年正式推動「接棒未來」棒球公益計畫，2018年起又進一步推動國內首個以海選方式提供留日獎學金的『追夢工程計畫』。魏應充去年更推動職棒球隊味全龍復出，目前『追夢工程計畫』進入第二屆選拔，味全龍則進入復出後的第一個二軍賽季。
『追夢工程計畫』第二屆最終階段的測試會項目包含速度、打擊、守備、投球等全方位的測試，並進行實戰測試，除了評估選手各方面的能力及技巧外，更關注選手於場上的態度及未來的發展潛力。最終階段將選出3位球技與品行兼具的優秀球員赴日本甲子園名校留學。本次擔任評審的味全龍選手林旺衛表示：「去日本留學打球是非常辛苦的挑戰，因此除了場上的球技外，我們也會觀察球員在球場上表現出的積極度與態度，進入最終測試的選手們都很優秀，期待他們可以表現出最好的一面。」
『追夢工程計畫』此次與日本甲子園冠軍名校『北海道駒澤大學附屬苫小牧高校』合作，苫小牧高校為傳統棒球強權學校，也是日本棒球史上唯一連續兩年都在夏季甲子園中拿下冠軍的球隊，也是目前美國職棒紐約洋基隊擔任主力先發投手田中將大的母校。苫小牧高校以嚴格的紀律為球隊理念，除了紮實的日式訓練外，對於練習中的紀律及態度也非常要求，讓選手不僅精進自身球技，同時塑造卓越的品格。
苫小牧高校校方亦非常重視此次合作，雖然因為疫情的緣故無法親自來台關心測試會情況，仍表示非常期待台灣選手的加入，相信透過互相交流，會帶給球隊嶄新的氣象。
頂新和德文教基金會表示，創辦人魏應充希望能透過『追夢工程計畫』，提供更多有心旅日挑戰的小球員，有追逐夢想的管道與機會，也希望能培養更多棒球人才，一起為台灣棒球努力。未來希望這些選手們學成歸國後，能夠將日本所學的球技與態度回饋給台灣棒球界，更歡迎小球員們未來能成為味全龍隊的生力軍，一起讓台灣的棒球產業發光發熱。
