為追緝流亡港人餐廳潑屎嫌犯，大安分局調閱監視器畫面，在16日深夜於新北市汐止區逮捕莫姓男子，並起出作案時穿著的黑衣、背包與裝穢物的白色水桶，並在今（17日）凌晨1點，帶莫嫌回到現場模擬逃逸路線。
專案小組表示，莫嫌辯稱自己因為在店內吃飯拉肚子，因而萌生報復念頭，才會持水桶潑糞。不過警方對其說法存疑，已先依恐嚇、毀棄損壞、公然侮辱等罪嫌，移送台北地檢署偵辦。
此外，日前在台北開設書店遭潑紅漆的前香港銅鑼灣書店創辦人林榮基也向媒體指出，他認為此案嫌犯的犯案動機不單純，背後應有親中人士指揮。警方對此也表示，將持續了解清查背後是否有教唆者，或者與其他案件的關聯性，若查證屬實將併案嚴辦。
