阿嬤70大壽得知腥夫死訊 告別式上誰當未亡人？
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電影《孤味》改編自許承傑編導同名短片，他保留短片精髓，新增角色與情節，描繪台灣三代女性面對情感與自我的多樣面貌。透過陳淑芳、謝盈萱等卡司詮釋，該片也獲金馬獎最佳新導演、女主角、女配角、改編劇本、電影音樂與歌曲6項提名。
女星徐若瑄首次升格當監製，參與演出與選角。另一監製「新導演守護神」廖慶松協助剪接，提議辦測試場，適度調整走向，更貼近觀眾。
《孤味》的故事描述，70大壽當天，阿嬤接獲丈夫死訊，才知道拋妻棄女多年的他竟有廝守到老的情人。告別式中，誰是未亡人？她拉拔長大的三個女兒，又將如何面對上一代恩怨以及各自的生活難題？人生如戲、戲如人生，編導許承傑以外婆為原型，創造《孤味》裡的阿嬤，3年多來，這個角色也陪著他從研究所畢業短片，到完成生平第一部電影。
短片《孤味》是許承傑紐約大學電影製作研究所的畢業製作，當時他為此回台南拍了10天，又因為後製缺錢，於是想到以群眾募資的方式，在2017年春天於群募網站推出「《孤味》短片後製及上映集資計畫」，順利募得超過50萬元。
許承傑短片《孤味》在全台13場映演後，獲得許多觀眾回饋，也入圍美國學生奧斯卡。在製片人劉宛玲、陳郁佳鼓勵下，許承傑考慮半年，決定籌備《孤味》電影版。由於短片只有聚焦在阿嬤與情人上，但是女兒部份講的比較少，因此電影版「希望做得更完整，除了阿嬤與情人間的關係，還有父母輩的感情如何影響三個女兒的一生。」
