靈魂人物、飾演阿嬤的陳淑芳唱作俱佳,從《孤味》短片演到電影,以一甲子的表演功力為許承傑作品助攻,一舉入圍金馬獎最佳女主角,獻唱的同名歌曲也獲電影歌曲提名。以該片入圍金馬獎最佳女配角的謝盈萱,則是許承傑在她以《誰先愛上他的》奪金馬影后前就展開接洽,「她演看似瀟灑、其實暗藏悲傷的大女兒,收放之間處理得很好。」
至於選擇曾獲電視金鐘獎最佳女配角的孫可芳飾演小妹,首先是因她是帶領觀眾觀看全片的角色,所以必須有些直觀的反應,讓觀眾覺得「我要是看到這件事,我的感覺會怎樣」,而孫可芳正是一個很容易被感染、感受力也很強的演員。另有一個原因是,故事發生在台南,孫可芳正好是台南人,所以在氣質或說台語部分,她最道地。
為培養戲中家人的默契,許承傑與劇組做了一些安排。許承傑表示,「有時只要看到人們講話的樣子,就知道這是一家人。雖然演員都有自己演戲的方式、習慣的說話速度,但藉大量的讀本,可以讓她們調到類似的節奏。」另外,片中有非常多台語演出,同一家人的腔調也要一致,所以請台語老師專門指導,不斷修正。
而在私下,拍片前謝盈萱與孫可芳曾合作過,感情很好,所以常會相約見面聊天。徐若瑄、陳淑芳加入後,四位女演員很快打成一片,看在許承傑眼中,這些互動自然產生奇妙的化學效應,讓她們真有一家人的感覺。也因為這種家人的默契,讓她們詮釋片中的親情、姊妹情更催淚。