2021.06.08 11:25 臺北時間

老牌名店北部粽「3D油飯認證」 網掀「南涕北油」粽子論戰

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生活
老牌名店的北部粽獲「油飯金賞」,引起網友熱議。(翻攝自億長御坊官網)
老牌名店的北部粽獲「油飯金賞」,引起網友熱議。(翻攝自億長御坊官網)
端午節將至,雖然今年因疫情許多人選擇不返鄉,但仍免不了北部粽及南部粽信徒開戰,就有一名網友貼出老牌名店的文宣,只見北部粽上打著「油飯類金牌賞」的名號,由於北部粽經常被戲稱為「3D油飯」,讓網友笑稱這下真的油飯認證了,但也掀起一波粽子論戰。
北部粽是先將生糯米及香菇、五花肉、蝦米等餡料放在鍋中拌炒後,再包進桂竹葉中放入蒸籠蒸煮,米飯較為粒粒分明,也因此不少人認為北部粽就是包起來的油飯而已;南部粽則是將生糯米及餡料直接包進麻竹葉,再放入熱水滾煮,由於時間較長,因此口感較為軟爛綿密,不喜歡南部粽的人甚至直言根本就是「鼻涕」。
一名網友在網路論壇PTT八掛板發文表示,在網路上看到一個粽子廣告,上面寫著北部粽「榮獲天下第一攤油飯類金牌賞」,讓他不禁疑問「意思不就是說北部粽=油飯嗎」,貼文一出引起不少人討論,紛紛推文「3D油飯」「油飯認證」「承認你就是油飯吧」「開始不諱言是竹葉包油飯」「笑死 不給北部粽面子」「油飯包上竹葉就想變成粽子?」「只有我南部粽才是真粽子 油飯滾」。
不過,支持北部粽的網友也不甘示弱反擊,直呼吃南部粽鼻涕有比較好嗎?「不然你要吃鼻涕加土豆?」「好端端有口感的東西一定要拿去泡爛」「如果有鼻涕類金牌獎 南部粽也會入圍吧」「南部人幹嘛把鼻涕包在竹葉裡?」「你們那些黏黏的東西走開」「吃過一次竹葉包鼻涕,發誓再也不吃」。
更新時間|2023.09.12 20:38 臺北時間
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