國賓大飯店的月餅是同業銷售常勝軍,每年熱賣超過30萬顆月餅,早已是各大企業的指定送禮款,讓顧客不斷回購的魔力在於結合台灣優質在地食材的「廣式月餅」。以畫家李石樵的「郊遊」作為設計理念的「詩情畫意迎中秋」六入月餅禮盒,外盒恬淡親和雅致,有象徵溫暖和諧之意;内盒以經典馬口鐵包裝,在食用完月餅之後,不僅可以收藏經典畫作也可作爲收納之用,充滿巧思。
另一款「皓月風情喜團圓」四入月餅禮盒,取自宋朝晁端禮《行香子》詞,「願花長好,人長健,月長圓。」在秋季的花好月圓下,與家人親友團圓同聚,是最平凡可貴的幸福。禮盒明亮活潑的橘色,為節慶帶來鮮明歡快的活潑氛圍,非常適合作為贈禮,獻上溫暖的心意與祝福。
台廣融出新滋味 軟糯甜蜜入你心
今年國賓月餅禮盒保留去年深受歡迎的金鑽鳳梨、萬丹紅豆等經典口味之外,今年改良推出四款新口味,「芋泥蛋黃」、「棗泥核桃」、「極品奶黃」與「亞麻子黑芝麻」,以傳統廣式月餅的精工製作手法,保留外皮的薄透油亮,並完美結合台灣在地食材。「芋泥蛋黃」採用台中大甲特產的檳榔心芋,久熬至綿軟細緻後,純手工壓碎成泥,芋香濃郁與紅土鹹蛋黃完美結合,香醇濃郁,樸實滋味令人難忘。「棗泥核桃」嚴選金絲棗、黑棗、紅棗以完美比例熬煮成泥,保留金絲棗鮮甜、黑棗特有風味,與紅棗的絲絲酸甜,加入核桃,口感更顯層次。
「極品奶黃」選用鹹鴨蛋黃、蛋黃及白鳳豆沙文火熬煉製成,奶黃內餡質地細膩,甜中帶鹹,讓您不自覺的愛上這奇妙的迷人美味。「亞麻子黑芝麻」將雲林北港黑芝麻冷藏後研磨成粉,保留黑芝麻特有的微苦香氣,再以西港胡麻油點綴製成絲滑內餡,加入亞麻子,質感細膩,散發芝麻濃郁的獨特芬芳。
經典台式點心 送上幸福酸甜滋味
國賓大飯店伴手禮用料深入台灣農地,除限定月餅禮盒外,也長期販售經典鳳梨酥與牛軋糖。「國賓經典鳳梨酥」內餡選用屏東土生土長的2號、3號土鳳梨及台南關廟最負盛名的台農17號金鑽鳳梨製成。三款鳳梨品種研製調配出獨家黃金比例配方,完美的融合土鳳梨的微酸口感與金鑽鳳梨的香甜濃郁,創造出絕佳酸甜度的鳳梨內餡。為保留鳳梨果實豐富的纖維及最初的芬芳香氣,無任何添加物,讓國賓經典鳳梨酥每一口都迴盪著優質鳳梨特有的優雅香氣,天然果粒遺留在口齒間,酸酸甜甜的迷人口感,令人齒頰留香,意猶未盡。
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