警方表示，24日15時22分左右，警員在汐止區康寧街、連峰街口，實施路口酒測勤務，看見一名騎著機車男子，面帶醉容，便將他攔下酒測，李認為自己沒喝酒，警察為何要攔檢他，但為表示警民合作，因此李男吹酒測器，一吹竟然超標，驗出有酒精反應。
李男向警方表示，出門前未飲酒，只有喝自製的糙米酵素來保養身體，並解釋該糙米酵素只有放糙米、糖及酵母後密封發酵1個月，沒想到出門前只喝了400毫升左右的酵素，酒測值竟達0.30mg/L，自己當場也嚇到，一度詢問警員：「可以再測一次嗎？」警員告他釀造酵素過程，可能因發酵而產生酒精。
汐止警分局交通分隊長徐冠明表示，民眾自製酵素，不容易得知發酵過程中產生的酒精濃度，因此飲用過量就可能出現酒測值超標的情形。另外民眾天冷吃麻油雞、薑母鴨等補湯後，也很可能會因體內殘留的酒精使酒測值超標而造成無自覺酒駕，建議民眾吃過含酒精料理後切勿駕車，應尋求代駕或計程車服務，以免危害到自身及其他人的行車安全。
★《鏡週刊》關心您：未滿18歲禁止飲酒，飲酒過量害人害己，酒後不開車，安全有保障。
