2020年因爆發疫情、人人困在家裡愁眉苦臉，此時影集《艾蜜莉在巴黎》提供了一個遊覽巴黎異國風情，與多種時尚穿搭示範的大好機會，因而瞬間爆紅，成為新世代的《慾望城市》（Sex and the City）。女主角莉莉柯林斯（Lily Collins）更因本劇成為時尚界的新歡，連續拿下化妝品、精品的代言機會，還有聯名化妝品的問世。而隨著第3季的即將推出，甚至打算跟星巴克推出聯名咖啡杯，不得不說就像節目本身一樣，堪稱是各種精品置入的最佳典範。
然而周旋在天菜大廚加百列跟帥氣金融男艾非之間，艾蜜莉被台灣觀眾冠上了「綠茶婊」的稱號，因為她被好友卡蜜兒發現，自己偷偷與卡蜜兒的舊愛加百列交往。卡蜜兒一怒之下決定展開攻勢，讓加百列回到自己身邊，還宣佈跟加百列同居，擺明了就是衝著艾蜜莉而來。因此第3季不僅要揭曉艾蜜莉的事業，也要決定未來的感情生活走向。
創作人和節目統籌達倫史塔（Darren Star）表示，每一季節目的調性，都是根據上一季的成果衍生而來，「這次我們又花了更多時間，跟大家鍾愛的角色相處，特別是了不起的演員組合，可以多認識大家實在非常有趣。艾蜜莉繼續踏上五彩繽紛的旅程，一路上不斷進化，第3季也會有很棒的外景。每一季都是越來越好，第3季無疑會是最棒的。」
至於粉絲關心的感情部分，達倫史塔表示艾蜜莉一方面會跟艾非發展新關係，但也會與加百列保持自然發展，「我想這一季她成長的更加成熟，非常努力想融入法國社會，她也會變得更加道地的巴黎市民。」至於她的事業，達倫史塔說艾蜜莉一開始就沒有計畫到巴黎，「希維爾象徵著未知，因為艾蜜莉不是法國人，所以很自然地對她非常嚴格。假使跟著希維爾一起跳槽到新公司，意味著要踏上冒險的未來，跟著美國老闆回到芝加哥，代表事業安全牌。」
女主角莉莉柯林斯透露，翻開第3季的劇本，不得不大吃一驚，「因為第1集就是發生在艾非爾鐵塔，『天啊，從這裡開始也太棒了。』我們的確到了鐵塔的頂端，還有到鐵塔裡頭的餐廳拍攝。拍了一整晚，就只有我們，這對全部工作人員來說堪稱是最夢幻也最瘋狂的一晚，能在這裡拍戲真的非常感謝所有人的幫忙。」
除了巴黎，第3季的外景也包括了普羅旺斯，莉莉柯林斯說自己從來沒去過，「我沒看過如此豐富鮮豔的大地，特別是在薰衣草的季節。真的感覺好像在度假。這一次除了有巴黎的都市景觀，也有法國鄉村的一面，跟大家展現法國的多樣性。我想這點很重要，我們要擁抱法國的一切。」全劇預計12月21日共10集於Netflix上架。
