牛來不及養!台南樺哥宣布漲價 不賣100元牛肉湯了

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台南知名牛肉湯「體育場樺哥土產牛肉湯」今(16日)晨也宣布漲價。(翻攝自體育場樺哥土產牛肉湯臉書)
台南知名牛肉湯「體育場樺哥土產牛肉湯」今(16日)晨也宣布漲價。(翻攝自體育場樺哥土產牛肉湯臉書)
文|謝文哲

近年來因疫情,大環境通貨膨脹、升息,就荷包萬年不凍漲,如今台南知名牛肉湯「體育場樺哥土產牛肉湯」今(16日)晨也宣布「因飼料大漲導致牛肉供需失衡,肉牛產業漲價,畜牧業者養牛養不及供應屠宰業者,屠宰業者宰不及食客吞食」,因此將於2月25日調整商品售價。

牛肉麵老饕都知道的台南知名「體育場樺哥土產牛肉湯」,即便地點有些偏僻,且於每天半夜2點半才開始營業,饕客仍絡繹不絕,不少人甚至還會在店家營業前,提早到現場排隊,店家也經常因生意太好,表定上午10點半打烊,經常不到8點就提早賣完。

不過今凌晨6時,店家無預警在臉書貼出公告,表示「因飼料大漲導致牛肉供需失衡,肉牛產業漲價,畜牧業者養牛養不及供應屠宰業者,屠宰業者宰不及食客吞食」,因此將於2月25日更換菜單,調漲各品項價格,另外也將取消「100元牛肉湯」的販售。

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