國賓御品雙味粽 客家風味食材香入饌
「國賓御品雙味粽」多年來受到無數饕客與公司行號青睞,結合傳統與創新的概念,將客家美味融入其中,包括「客家梅干黑豚肉粽」及「黑豚肉香菇粽」。此外,特別選用具重複使用及保冷功能的粽情香冰袋包裝,除了傳遞環保概念也兼具美觀。
「客家梅干黑豚肉粽」以具代表性的客家食材梅干菜搭配黑豚肉,爽脆的口感與細嫩豬肉結合,展現獨特風情,再以香菇點綴傳遞經典滋味。傳統台式粽的美味,是許多人記憶中的家鄉味,「黑豚肉香菇粽」以脂肪比例勻稱的黑豚肉,滷煮至腴美不膩與干鹹菜脯搭配得恰到好處,加上香滷入味的香菇,紮實的餡料、豐富的口感及淡淡竹葉香,洋溢寶島風情。
頂級海陸粽XO醬禮盒 海陸雙饗尊榮禮讚
以龍舟意象設計的「頂級海陸粽XO醬禮盒」內含大受好評的「舒肥和牛粽」、「頂級鮑魚粽」及兩瓶台北國賓獨家調製且遵循古法製作的「干貝XO醬」。「舒肥和牛粽」結合中西合璧創意手法,將老糯米蒸熟拌和牛醬汁、干貝及調味料,與軟嫩入味的和牛臉頰肉、干貝、洋菇、鮮冬菇、九層塔以荷葉包裹,選用頂級食材真材實料包裹,入口噴香柔嫩,和牛的迷人風采深深擄獲饕客刁鑽味蕾。
國賓行政總主廚林建龍表示「頂級鮑魚粽」美味秘訣除精選食材,繁複的處理細節更是關鍵,嚴選口感Q彈的南非活鮑及膠質豐厚的花膠筒,另外特別使用廣式道地作法,將肝腸、臘腸經過爆香逼出油脂後與老糯米拌炒並加入花菇及北海道干貝,層層粽葉緊緊包裹著口感一致的海陸珍味,所有頂級鮮味全被米飯吸收,香軟糯米飄逸淡淡荷葉清香,完整吸收肝、臘腸的鹹香精華,口味十分道地。「國賓嚴選干貝XO醬」嚴選各式食材,有甜度較高的日本干貝、金華火腿與其他香料等,細火慢炒製作而成,無論是拌麵佐飯或搭配其他菜餚,皆能增添微辣的口感,不僅香氣十足,鹹味與辣味更是平衡得恰到好處。
國賓端午禮盒
- 「國賓御品雙味粽」(6入裝)1,380元
內含:客家梅干黑豚肉粽3入、黑豚肉香菇粽3入
- 「頂級海陸粽XO醬禮盒」4,680元
內含:頂級鮑魚粽1入、舒肥和牛粽1入、國賓嚴選干貝XO醬2瓶
訂購資訊
- 即日起接受預訂,6/1開始提貨,6/5前預購「國賓御品雙味粽」可享9折優惠,大宗購買請於三日前預訂。「國賓御品雙味粽」(6入)訂購30-49盒,可享95折優惠;訂購50盒以上可享9折優惠。
- 訂購專線:
遼寧國賓中餐廳 (02)2100-2100 #2383/2385
天母國賓中餐廳 (02) 2833-9696#330
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