食藥署今年7月至8月聯合地方政府衛生局,針對量販店、超市、便利商店、非連鎖商行及餐飲外帶店等販售冷凍或冷藏調理食品場所進行查核。
食藥署副署長林金富表示,總共稽查148家業者,初查有13家業者食品從業人員無法提具體檢報告,及環境牆壁與天花板有蜘蛛網等缺失,經限期改正後,複查均符合規定。
食藥署指出,另抽樣284件冷凍或冷藏調理食品檢驗食品中微生物衛生標準,結果1件不合格。不合格產品為澎湖縣農會農民購物中心販售的「里港文富餛飩」,初次檢驗大腸桿菌超標,依規定可複驗,但結果仍不合格,因此由屏東縣衛生局裁處3萬元罰鍰。