2024.02.07 13:38 臺北時間

高雄饗食天堂爆食物中毒「2人吐瀉」 疫調有缺失!業者今停業清消

mm-logo
時事
高雄夢時代饗食天堂爆出疑似食物中毒案例。(翻攝自饗食天堂臉書粉專)
高雄夢時代饗食天堂爆出疑似食物中毒案例。(翻攝自饗食天堂臉書粉專)
高雄夢時代饗食天堂爆出疑似食物中毒案例,高雄市衛生局日前接獲醫院通報,有2名顧客日前在饗食天堂夢時代旗艦店用餐,事後疑似感染諾羅病毒上吐下瀉,後續有多名民眾陸續反映狀況,衛生局今(7日)前往店內進行疫調,發現有部分衛生缺失,要求停業一天。對此響賓集團也回應,對於停業一天所影響的部分顧客用餐行程,餐廳會積極聯繫與提供最適切的安排,並強調餐廳已完成自主查核及全面性清潔消毒作業。
高市衛生局今前往店內調查,衛生局人員發現業者冰箱食材堆疊未分區放置、生熟食刀具應分區放置等缺失,限期2月7日改善完成,並令業者廚房作業環境徹底清消至複查合格後才能營業。
同時,衛生局採檢可能具風險的食品檢體及餐飲從業人員、個案進行綜合評估,感染病原檢驗中。倘檢出與規定不符,將依違反食品安全衛生管理法第15條暨第44條規定處6萬元以上罰鍰。
針對疑似食物中毒事件,響賓集團今表示,致力提供安心與美味料理,配合政府食安政策之需,今暫停營業1天,對於此異動所影響的部分顧客用餐行程,餐廳會積極聯繫與提供最適切的安排。創造顧客美好體驗是集團經營使命,近期腸胃型感冒流行,餐廳配合政府食安政策,強化環境清消,用心提供顧客美好安心的用餐體驗。餐廳已完成自主查核及全面性清潔消毒作業,高度重視與務實看待每一項與顧客滿意相關的細節。
更新時間|2024.02.07 13:38 臺北時間
延伸閱讀

支持鏡週刊

小心意大意義
小額贊助鏡週刊!

每月 $79 元全站看到飽
暢享無廣告閱讀體驗

更多內容,歡迎 鏡週刊紙本雜誌鏡週刊數位訂閱了解內容授權資訊

月費、年費會員免費線上閱讀動態雜誌

線上閱讀

更多內容,歡迎 鏡週刊紙本雜誌鏡週刊數位訂閱了解內容授權資訊

月費、年費會員免費線上閱讀動態雜誌

線上閱讀