梁凱晴出道以來主持過不少行腳節目，這回再接緯來《Checkin了沒？》節目飛到中東國家出外景，大學時主修阿拉伯語的她，全程更是當起現成的翻譯，甚至身兼企劃規劃行程，對此她一點也不覺得累，反倒是覺得這難得經驗很有趣。
政大畢業的她大學主修阿拉伯語，這回為了外景遠赴中東約旦等國，但卻並非她第一次去中東。她透露：「大學時就曾去科威特一年，期間還遇到中東戰爭，身邊親友都擔心不已，但其實治安卻是想像中安全，生活更是超適應。」所以這回受邀主持中東行腳節目，她二話不說就答應，還樂意接下企劃、翻譯與會計等幕後工作。
外景主持人身兼多職，她坦言最難就是會計工作，尤其一個人每天背著60萬元台幣出外景，的確是戰戰兢兢。她透露，原本出發前製作團隊將60萬元的製作費，交付給她與導演分開管理，首次「身懷鉅款」出國的她，本來只負責保管一半的製作費（30萬元），卻沒想到抵達中東第一站約旦沒多久，導演因為拍攝事務繁忙，便直接將另外一半的製作費也交付給她管理，天天背著60萬元巨款出外景，讓她感到戰戰兢兢，就怕錢被扒手偷走，所幸2個月的外景時間，帳務一毛也沒短少，讓她開心不已。
