李國麟近日在中國社群媒體「小紅書」po出短影音,他被朋友騙去吃「牛肉火鍋」,結果到現場一看竟是鍋綠色湯汁的火鍋,讓李國麟聞到後立刻詢問友人,「是不是壞掉了?」他還直呼「這個味道我真的有點受不了」。
李國麟豁出去品嘗後,身旁的友人才強調,這鍋是貴州的正宗特色小吃「牛癟火鍋」,其材料取自牛胃、牛小腸中未完全消化的草料為食材,還會加入牛膽汁及佐料等液體熬成火鍋湯底。
李國麟得知瞬間火鍋湯底材料後,瞬間面有難色、作嘔,不過經過一段時間適應後,他反而稱讚起這鍋火鍋,「真的是越吃越好吃」,還提醒之後若到訪貴州的網友們,一定要來品嘗「牛癟火鍋」。