曾國城過往開過台菜與異國料理餐廳,因競爭激烈虧損結束營業,曾經「二年就賠千萬元」,最後靠「曾拌麵」翻身,今年營業額持續破億,將給近30位員工,發出3百萬的年終獎金。
他透露,計畫南下台中、高雄等地再開實體店鋪,第一間展店店鋪就鎖定台中,主要原因就是因為台中是美食的一級戰區,加上消費能力高,才會鎖定台中,目前正在籌備階段,最快明年四月就會有好消息宣布。
《型男大主廚》開播19年,不少廚師也因為節目曝光率高名聲大增。廚師吳秉承雖沒有投資乾拌麵副業,但受訪時透露自己做的料理冷凍包,雖市場反應佳,但為了省成本則選擇走網路行銷方式,一樣闖出一片天。
《型男大主廚》與知名連鎖超商合作「Fami煮煮」下廚懶人包系列,推出5款聯名料理,雙方團隊歷經逾半年研發,最快10分鐘內,美味佳餚即可上桌,在家也可以自己煮年菜。