台北事Taipei News／守護學生健康：從鮮奶到午餐 打造孩子健康新日常
115學年度起，台北市政府同步推動「鮮奶週報－生生喝鮮奶」及「營養午餐全面免費」兩大學生營養政策，全面照顧學生的飲食健康，打造更完善的校園營養支持，讓孩子在成長的重要階段獲得均衡且充足的營養。
「鮮奶週報－生生喝鮮奶」計畫自去年4月推動以來持續擴大服務對象，從最初提供台北市公私立國小及幼兒園學童，每週免費領取1瓶鮮乳或豆漿，擴增至設籍或就讀台北市2至12歲兒童皆能領取，受惠人數約22.2萬人。自今年8月31日起再向上納入國中生，年齡層正式涵蓋2至15歲，讓更多孩子每週都能穩定補充優質蛋白質與鈣質，培養健康成長基礎。
除了擴大鮮乳/豆漿發放對象，115學年度台北市公私立國中小學全面實施營養午餐免費政策，以「嚴選在地食材，強化品質把關」、「優化菜單設計，營養更加升級」、「建立食安機制，資訊公開透明」三大升級亮點，讓孩子吃得安全，也吃得健康：
嚴選在地食材，強化品質把關
攜手北農、北漁、北畜簽訂合作備忘錄，共同把關食材來源與品質，提升在地食材供應的穩定性與安全性。
優化菜單設計，營養更加升級
每週推出1次精選餐，增加完整肉排、魚排、雞腿及鬼頭刀、九孔等優質海鮮等高品質蛋白質食材，提供更豐富、均衡且美味的餐點。
建立食安機制，資訊公開透明
率全國之先成立「食安及營養教育推動辦公室」，增聘營養師、強化跨局處食安查核及食材履歷透明機制，家長可透過「酷課」App即時查詢菜單與食材來源，讓每一餐都安心、透明、有保障。
■鮮奶週報：https://milk.tp.edu.tw/
■午餐特報：https://eatingright.tp.edu.tw/lunchSpecial/index.html
■台北事Taipei News：https://www.travel.taipei/zh-tw/media/publication/details/523
