麵包

來台北大巨蛋看球賽、追星，別總是最後一刻才匆匆進場，早點到的人才有口福！遠東Garden City地下二樓美食街占地近3千坪，是全台規模最大的百貨餐飲樓層，集結超過80個品牌，從熟食、小吃、特色餐廳到伴手禮通通有，根本就是吃貨天堂，連睽違2年的排隊三明治「LBC」也回歸插旗，現點現做5分鐘就能熱騰騰到手。

1個麵包銅板價是台灣現況，但美國紐約有一家麵包店，販售1個價格約新台幣1,911元的黑麥麵包，號稱店主心血之作，且不愁沒人買，天天都有顧客一個接一個地搶購，買不到會扼腕。

台北市師大夜市的「永豐盛手工包子饅頭專賣店」，以皮薄餡多的鮮肉包聞名，旺季每天賣出超過2千顆麵點，是台北首屈一指的老字號包子名店，還入選2024年北市府「台北造起來」評選活動。

台灣SUBWAY近日遭網友爆料，巴馬乾酪麵包停售不是因為「海運壅塞」，而是調味粉含有「違禁品」。SUBWAY昨（17日）僅回應，經相關單位通知已停用該粉料，並依程序下架回收，卻未說明「違禁品」為何。今（18日）桃園衛生局證實，進口的「巴馬乾酪風味調味粉」，含以麻竹莖桿製成的膳食纖維，不得用於食品原料。晚間SUBWAY也發布道歉聲明，說明涉及原料為Bamboo Fibre（竹子纖維），坦言先前未告知消費者產品停售真正原因，判斷及溝通上需要檢討改進。

近年在台灣的歐式、日系麵包店中，越來越常見外皮深棕、帶有亮澤，口感微鹹又有嚼勁的鹼水麵包。不過，營養師楊斯涵提醒，有血糖或血壓控制需求者、以及高血壓、腎臟病、心血管疾病患者等三類族群，在食用時需要特別注意搭配與份量。

國外多名餐廳服務生日前接受知名旅遊雜誌《Travel + Leisure》專訪，親自揭露顧客看不到的後廚運作內幕。服務生們透露，顧客要求退回的餐點，廚房不一定會重新製作，有時只會稍微整理、重新擺盤後就再次端上桌；此外，部分餐桌上的餐具、水瓶甚至是餐前麵包，都可能存在衛生疑慮或重複使用的情況。

熱愛台灣在地美食的日本影音創作者「日本雞肉飯のYukimin（ゆきみん）」近期剛結束台灣旅程，她昨（16）日曬出自己吃蔥麵包的畫面，沒想到蔡英文則問，「那個⋯比臉還大的蔥麵包，是哪買的？」讓網友笑翻，「我本來也想問這個，沒想到是總統幫我問了。」

在台南這座充滿古都風情的城市裡，空氣中總瀰漫著牛肉湯與各種小吃的香氣。然而，自2026年8月起，一股來自日本千葉的頂級麵香悄然飄進台南遠東香格里拉。這不僅是一場簡單的異國美食展，更是日本烘焙界傳奇名店「石窯心工房CROISSANT」第二代主廚橋爪謙典（Kensuke Hashizume）的冠軍技藝，首度跨海在台灣「落地生根」。

南韓首爾江南區一間SPA水療中心近日因一段員工工作日常畫面在社群平台爆紅，點閱率迅速突破500萬次，成為網路熱門話題。

一名30多歲上班族女子為了養生，天天早餐只吃全麥吐司，甚至刻意將表面烤到焦黑以增加酥脆口感，沒想到檢查後發現腎功能退步極快，醫師提醒民眾，看似健康的飲食習慣中，可能隱藏了導致腎臟血管硬化的毒素。

愛知縣除了名古屋的熱門景點外，近郊也藏著許多日本人的私房去處。像是有著好口碑的「ココテラスの丘」，就是當地人會專程造訪的療癒系景點，開幕至今已邁入第10年，人氣依舊不減，就連平日前來，人潮也是絡繹不絕。

強颱巴威持續逼近台灣，中央氣象署已發布海上颱風警報，預估10日至11日將是風雨最明顯時段。北北基桃、新竹縣市、苗栗、宜蘭等多個縣市宣布10日停班停課，不少民眾趕在風雨來臨前湧入超市、量販店採買民生物資，蔬果、生鮮、泡麵等商品掀起搶購潮。