生活番茄只用台灣產！老牌番茄醬成分超單純 5.9萬人狂讚：太安心
2026.03.23 13:17
一名網友近日分享家中可果美番茄醬的成分表，意外發現內容相當簡單透明，引發大批網友熱議，不少人直呼「成分都看得懂」，貼文更吸引超過5.9萬人按讚。
罰不怕？新北食品廠「血染水溝」遭勒令停工 議員抓包：隔天照樣排放
2026.03.15 09:16
位於新北市泰山區的福伯食品，被爆非法私設專管，將未經處理的紅色屠宰廢水，直接繞流排放，造成水溝呈現一片紅色，且腥味極為濃重。新北市政府獲報已前往查緝，除依法告發，也當場勒令停工。不過，新北市議員黃淑君抓包發現，昨（14日）晚間業者仍持續排放。
水晶肥皂之父辭世 南僑集團會長陳飛龍享嵩壽90歲
2026.02.21 19:16
國內食品巨擘南僑控股會長兼董事長陳飛龍，21日由集團正式公告，已於2月12日在家人陪伴下安詳辭世，享耆壽90歲。南僑在新聞聲明中指出，陳飛龍帶領公司65年來，勇敢跨越產業領域，開創榮景。他不僅是國內知名企業家，也是知名美食家，喜歡閱讀、愛交朋友，常笑稱自己是「讀書人做商人」，擁有深厚的文化底蘊，更曾擔任中華民國第5屆立法委員。
煮沸也沒用！醫揭廚房3大毒物 最恐怖的竟藏在粉末裡
2026.02.18 09:48
正值春節期間，家家戶戶大掃除時，以為把廚房整理乾淨就沒事了嗎？功能醫學醫師歐瀚文提醒，許多看似無害的舊物，其實是讓全家人慢性發炎、腸胃敏感的「隱形毒源」。他點名三大高風險物品，其中「黴菌毒素」甚至耐高溫，再怎麼煮都殺不死，吃下肚恐造成肝腎負擔。
年節食品大抽查！烘焙名店「馬可先生」工廠麵包粉過期 挨罰6萬
2026.02.11 18:05
農曆新年將近，衛福部食藥署今（11）日公布「115年度春節複合式規劃案稽查結果」，針對食品製造業、餐飲業及年節應景食品全面抽查，共查核498家業者、抽驗1296件產品。結果查出2件貯存逾期食品、3件標示不符，以及6件春節食品檢出漂白劑或農藥殘留超標。
台美關稅最後一哩4／農產品、汽車、食品恐開放 「資源排擠」2大黑洞成隱憂
2026.01.20 05:28
雖然台灣出口到美國的對等關稅條件，已跟競爭對手國趨於對等，但不代表所有產業的壓力同步消失。全國工業總會提醒，部分產業有產能外移、上下游結構失衡，或中小企業被擠壓的風險，若供應鏈調整速度過快，或訂單轉移過於集中，恐對產業生態系與就業穩定產生長期影響。
家長看過來！韓嬰幼兒海苔重金屬超標 醫揭3情況該就醫
2026.01.14 18:10
南韓多款進口嬰幼兒海苔爆出重金屬超標事件，部分產品鎘含量最高超標逾4倍，食藥署13日已公告並全面下架回收，累計回收超過2.5萬件。面對家長憂心孩子健康，醫師提醒，多數情況不會出現急性中毒，但若長期、頻繁攝入，仍需提高警覺。
嬰幼食安續延燒1／寶寶米餅鎘含量也爆超標 逾衛福部標準近七倍
2026.01.09 05:28
行政院消保處三週前公布市售嬰幼兒食品的抽驗報告，50款產品中，共有4款被驗出重金屬含量超標，其中一款為海苔產品。同時，本刊亦接獲爆料，指標榜韓國品牌或原物料為韓國進口的嬰幼兒海苔，依台灣現行法規，普遍重金屬含量超標。
嬰幼食安續延燒2／進口成人食品標榜嬰幼兒專用 廠商鑽法令漏洞引眾怒
2026.01.09 05:28
本刊報導部分品牌的韓國進口嬰幼兒海苔食品，被驗出重金屬鉛、鎘超標，鉛含量超標程度從1.4倍至4.4倍不等；鎘含量部分更是超標22倍至53倍。食安專家表示， 海苔（藻類）類產品具有極強的吸附性，會濃縮、吸收海水中的礦物質與重金屬。然而，國際食品法典委員會（Codex）對於海藻類重金屬限量，至今尚未訂定統一規範，導致各國標準不一。
