美食旅遊香檳王配燒肉 高雄人不用發大財就吃這麼好
2020.02.24 11:57
不用政治人物高喊發大財,高雄人早就吃喝自成一格,懂吃懂生活的在地朋友帶我體驗吃燒肉喝香檳的高大上餐酒搭,我們在這間號稱南台灣最頂級燒肉店「癮燒精肉酒舖」,在發出「嘶嘶」聲響的烈焰一邊燒烤和牛,一邊舉杯金黃冰燦的香檳,這樣愉悅的記憶至今仍如酒中氣泡翻滾升湧、繁如星點。
美食旅遊大牢裡的珍稀葡萄酒 連查爾斯王子也心醉
2018.01.18 18:09
在義大利托斯卡尼,我們來到著名望族佛卡提家族(Frescobaldi)所屬的「尼波扎諾莊園」(Castello di Nipozzano)。看來巍峨的城堡,在二次世界大戰時外觀幾乎全被炸毀,牆上的灰石與紅磚交錯,正是拼裝過後的痕跡。所幸,隱匿在地下室的珍貴家族酒窖仍在。
美食旅遊冷知識當下酒菜超對味 啤酒瓶蓋為什麼是21個鋸齒?
2017.03.14 06:00
啤酒、可樂、汽水、米酒,只要是玻璃瓶蓋,全世界都是21個鋸齒孔!這是哪一國定的的統一規格?喝紅酒晃杯是行家,行家喝白酒卻不晃杯!紅豆泥?威士忌放著不喝自己會變少,不是被偷喝的,那是誰搞的鬼?看看這些酒類冷知識,漲知識也長見識!
最新台灣藏酒界實力驚人 最貴威士忌180萬元成交
2016.11.28 17:46
台灣的愛酒藏家一向花錢不手軟,日前甫落幕的羅芙奧「2016年秋季藏酒拍賣—尊釀雲集」一共成交近新台幣6000萬元。其中號稱全球最貴威士忌的雲頂1919(Springbank 1919 / 50Year old)仍以新台幣180萬元的高價拍出,此外,包括波爾多窖藏與多款日本威士忌都以超高價格落槌拍出,顯見台灣藏酒界的實力。