阿華鯊魚烟

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生菌數超標22倍 鯊魚烟名店地板料理直擊
時事
生菌數超標22倍 鯊魚烟名店地板料理直擊
2016.11.30 07:42
新鮮鯊魚肉煙燻製成的鯊魚烟,是民眾常吃的台灣傳統料理之一,但料理本身為半生熟,因此製作環境是否清潔更顯重要。
鯊魚悲歌 不是每種鯊魚都能吃
時事
鯊魚悲歌 不是每種鯊魚都能吃
2016.11.30 04:55
鯊魚位於海洋食物鏈的頂端,牠們身兼掠食者和清除者,吃行動較緩的魚類,及海底的魚屍,淨化海洋生態,讓健康的魚有較好的生存環境,亦可保護海洋較不受魚病污染。