拉麵

2026大選進入倒數，民進黨台北市長參選人沈伯洋近期訪日，他13日在東京舉辦青年座談會，並與旅日青年交流，當被問到，「如果蔣萬安約你吃飯，你會選哪家？」他隨即回應，「一蘭拉麵」，理由更是笑翻全場。

因格鬥節目《BreakingDown》走紅的網紅廚師Komeo，日前在「麻布十番納涼祭」販售「冷製蟹拉麵」，活動後陸續有民眾出現腹瀉、腹痛、發燒等症狀。據日媒報導，共有116名吃過冷蟹拉麵的民眾反映身體不適；東京港區9月3日公布調查結果，正式確認其中78人為食物中毒患者，3人一度住院，目前均已出院。

格鬥家網紅廚師Komeo的「冷製蟹拉麵」被官方認定造成78人食物中毒後，風波持續擴大。Komeo事後公開道歉，表示將暫停營業、重新面對事件，也向受害者及家屬致歉，不過網路反應依舊猛烈，甚至有人直言「以後不希望他再碰餐飲」。

第一次約會要選排隊美食，還是能聊天的餐廳？一名從事科技業的網友近日表示，他約了聯誼認識的女生吃拉麵，花了40分排隊，豈料對方只吃了3口，不僅嫌不能好好聊天，事後發限動狂酸，「有些男生單身不是沒原因」，讓原PO很受傷。貼文一出，網友一面倒認為，「你只是選了你想吃的店」、「我覺得你沒有想要了解這個女生，你比較想要了解這間拉麵店」。

一名自稱在科技業工作的男網友近日在社群平台Threads發文抱怨，表示自己首次約會時，特地排隊40分鐘帶聯誼認識的女生去吃私房拉麵，沒想到對方嘆氣，認為第一次約會至少應該選擇能好好聊天的餐酒館，而非吃完就得離開的拉麵店。事件曝光後引發大批網友熱議，連知名粉專「瑪那熊諮商心理師」也發文分析問題癥結。

日本知名餐飲連鎖店「一蘭拉麵」在拉麵市場占有一席之地，不少人到日本旅遊時都會特地跑去品嘗，在台灣也有開設分店。不過近日驚傳中國出現「山寨版」，有網友在社群媒體po出對比照片，兩者招牌幾乎長得一模一樣。此消息曝光引發熱議，日本一蘭的公關部也回應，「目前法務部正著手進行處理中」。

在台灣吃一碗拉麵，動輒要價新台幣200至300元以上，十分昂貴。長住台灣的「日本人的歐吉桑」在臉書分享，在拉麵天堂福岡深受當地人喜愛的正宗拉麵店，就算最近因物價調漲，一碗也只要台幣120元左右，超高CP值引起台灣網友熱烈討論。

知名連鎖拉麵店「麵屋一燈」台中勤美店近日傳出時安疑慮。多名網友在社群平台hreads反映，前往店內用餐後陸續出現腹痛、腹瀉等症狀。對此，麵屋一燈台中勤美店今（13日）宣布暫停營業自主清消，並啟動內部調查作業。

定居台灣的日籍作家「日本人的歐吉桑」昨（16）日分享了一家拉麵店的新規定，「若是客人一邊吃拉麵一邊滑手機，拒絕提供加湯服務」，對此，網友也紛紛分享了不同的看法。

台北知名排隊拉麵店「辣麻味噌拉麵 鬼金棒」近日爆發離譜竊案。老闆在臉書社群向同業發出警告，指出一名江姓員工利用老闆的同情心，入職初期自稱曾遭霸凌且話少，讓老闆一度以為他患有自閉症而倍加關照。沒想到與家屬聯繫後才發現該員工完全是正常人，所有的弱勢形象全是為了降低老闆戒心的偽裝。

謝忻近日上年代新聞《聚焦2.0》節目，錄影時透露1年前無預警出現厭食症狀，幾乎什麼都吃不下，連喝水都會嘔吐，短短3個禮拜就暴瘦6公斤，就連最愛的拉麵，如今聞味道都無法感受，彷彿有東西卡在胃裡無法消化，不僅睡覺無法平躺，只能坐著入眠，晚上也不敢關門，「怕死在房間裡」，跑遍多家醫院始終查不出原因，令她相當懊惱。

2025台灣泡麵銷售排行榜揭曉，國產與進口市場依舊由老面孔稱霸，其中「統一肉燥麵」毫無懸念奪下國產冠軍，持續維持「十年不敗」氣勢；進口榜則由韓國農心辛拉麵以銷售額5500萬元穩坐熱銷王。家樂福公布1至11月的年度榜單，顯示台灣泡麵市場在2024年突破9.3億份，較去年成長約3%，進入冬季後泡麵商機更持續升溫。