咖哩

在台北大巨蛋看完棒球賽，一定要用美食補充嘶喊後的體力。位在體育場一樓的早午餐店「Lit Lit」，是威士忌酒吧餐廳「小後苑」打造的新品牌，除了提供美式、台式早點，濃郁的東南亞海鮮咖哩，甚至是邪惡的炒泡麵麵包，讓你可以從早餐吃到宵夜，還能搭配輕盈調酒，延續球賽勝利的歡樂。

台北東區巷弄內，暖暖微光從老宅玻璃窗內透出，裡頭幾張簡單木質桌椅和白色吧檯，似乎能給庸碌現代人一絲歇息時光。事實上「Kitchen Island中島」早已是附近住戶及上班族眼中的熱門店，用心的手作料理，嘗過即印象深刻，像是日劇裡，日本媽媽親手做上滿桌菜，那種款待的心意，餐點中表露無遺。

日復一日的上班生活，在用餐時段，能好好吃上一頓，是重要的事。開在都市的簡餐店，毋須誇張的裝潢或華麗的擺盤，僅需簡單桌椅、幾盞暖黃的燈光，嚼在嘴裡是用心細膩的料理，就能溫飽了胃、撫慰了心。

印度1名坐擁近30萬訂閱的網紅，日前上傳了1隻標題為「傳統孔雀咖哩食譜」的影片，內容教學如何烹煮孔雀，雖然的確爆紅了，但卻是往負面方向走。原來孔雀是印度國鳥，對他們來說是神聖的存在，網紅的行為已違法最重可處7年徒刑，他目前已被逮捕，正確認他煮的咖哩中是否真的有「孔雀」中。

開業37年、在台灣有超過50間分店的「吉野家」，終於不再只有牛丼可以吃了，近期推出全新料理，爆濃系日式黑咖哩和大塊多汁的唐揚雞。為了回饋忠實鐵粉，消費滿200元，到官網登錄發票，有機會抽中日本東京雙人來回機票。

温昇豪14年前和隋棠演出《犀利人妻》，創造高收視率，其中的經典台詞及劇情，更是備受討論，近來有網友路上巧遇温昇豪，詢問他劇中關鍵的橋段，咖哩飯要不要拌開？温昇豪也配合給出了答案。

酒界年度盛事「亞洲50佳酒吧Asia's 50 Best Bars」最新榜單出爐！2024年由香港的「Bar Leone」拔得頭籌，台灣則有3間酒吧擠進榜單，分別為第30名的「Vender Bar」、第37名的「Barmood」，以及第44名的「The Public House」，現在就讓我們一起來複習一下，藏在Vender這台販賣機裡的迷人魅力。

日本規模最大的咖哩連鎖餐廳「CoCo壹番屋」，其日本餐飲企業「Skyscraper」（スカイスクレイパー），預計在5月讓年僅22歲的打工小妹諸澤莉乃接掌社長，期許打造不被年齡和雇用型態拘束的職場環境。諸澤莉乃從15歲加入CoCo壹番屋打工，22歲成為掌管27家店的社長。

印度品牌（MDH）的咖哩調味料被驗出含致癌物「環氧乙烷」，香港及新加坡都發出食物警告。由於台灣也有進口該品牌香料，但經食藥署確認，台灣並無輸入檢出環氧乙烷的批號產品。

北市遠百信義A13寶林茶室疑似食物中毒案震驚社會，根據疾管署今（30日）傍晚最新資料，個案再添3例累計至28例。而3月23日曾至饒河店吃過咖哩仁當、冰奶茶的37歲女性個案，原本已經返家休養，卻改為入住一般病房。對此據院方表示，該名個案並非病情惡化，是得知中毒案延燒的消息後，為保險起見主動回院住院。

繼台北「寶林茶室」、日本「小林製藥」紅麴保健品出現食安問題，全台民眾對在外用餐人心惶惶；新竹縣竹北市一間專賣舒肥肉類咖哩的店家，近日也傳出食安爭議，有10多名網友在臉書社團、Google評論表示「用餐完出現拉肚子病徵」，質疑店家餐點有問題。新竹縣衛生局接獲通報後前往稽查，發現眾多環境衛生缺失，勒令業者28日起暫停營業進行清消；業者則回應，消費者可透過臉書粉專、電話反映，將會進行退款，也會承擔民眾就醫的費用。

被稱作「木都」的嘉義市，曾是台灣最大的木材集散地，現今市區仍有超過6,000棟木造房屋，造就獨一無二的街道風景。你能在嘉義的老西裝店裡品嘗阿里山茶與日式糰子，也能到舊山產行預約一頓正宗懷石料理，或造訪老米店外帶咖啡與布丁，甚至住在古樸老宅裡，嘉義就是這麼一座誘人老靈魂大爆發的城市。