食安

桃園一名葉姓男子3月31日到八方雲集平鎮某分店購買15顆鍋貼，吃到剩3顆時，發現底部竟黏著一塊疑似被嚼過的口香糖，當場反胃。他立刻向店家反映，未料店員竟先辯稱「那是煮熟的豬肉」，讓葉男更為氣憤。事件曝光後，八方雲集總公司回應，已與該加盟店終止合作，確保消費者權益。

日本知名連鎖牛肉丼飯餐廳「すき家」（SUKIYA），今年1月傳出有顧客的味噌湯裡出現一整隻的老鼠，近日又被指出有消費者反應外帶的餐點出現蟑螂。餐廳的衛生環境引發各界關注，SUKIYA決定自今（31日）全國門市暫停營業4天，進行消毒等環境清潔工作。

雲林某農產公司負責人林姓男子明知進口的辣椒粉含有有毒成分「蘇丹紅色素三號」，仍指示員工繼續製造並販售，最終造成超過7,663公斤問題產品流入市場。檢方偵查終結，今（27日）依《食品安全衛生管理法》將林男提起公訴，最高可處7年有期徒刑，並對該公司科以10倍以下罰鍰。

台北市大同區知名的日式點心專賣店「滋養」，近日被網友發文指控，他們的招牌商品草莓大福竟然有發霉的情況，對此業者做出回應、並向消費者致歉，而台北市衛生局也前往商家稽查，雖然沒有查到發霉的草莓，但現場仍被發現2樣缺失，要求業者限期改善，否則將依法開罰。

12年前引爆國內食安危機，民眾人心惶惶的大統長基黑心混油案，台糖委託大統長基、代工生產葡萄籽油，沒想到大統卻違法添加、禁用的銅葉綠素，台糖以此向大統公司求償懲罰性違約金8,300萬餘元，台中高分院更二審昨（19日）宣判，大統長基應賠償給台糖1,251萬8,682元。仍可上訴。

作為全球重要的農水產品出口國，越南的牡蠣、茶葉、稻米等產品行銷世界各地。然而，近年來越南卻頻頻因為農藥與抗生素殘留問題，成為歐盟（EU）警告最多次的亞洲國家。根據統計，2023年越南共收到114次警告，年增70%，今年前2個月又再添16次，遠超泰國的6次、印尼與韓國的2次。

高雄一間知名水餃店湯麵的湯麵爆出疑似食安問題，一名網友在Threads指控，點的湯麵內有蟲，且至少有5隻蟲在漂浮。對此，店家強調會停業清消；另外，高市府衛生局也前往該店稽查。

台灣近期食安問題頻傳，先前才有人爆料知名木瓜牛奶疑似使用發霉爛果，引起熱議。今（20）日有消費者在臉書社團po出一段影片，並指去超商取貨時買了一支芋頭冰棒，回家搭電梯時拆開冰棒跟女友一起享用，不過當2人各咬一口後，赫然發現一顆蟑螂頭浮現在眼前，後來檢查發現是隻完整的蟑螂夾在冰棒中。影片曝光後嚇壞不少人，還有人留言驚呼「芋頭冰螂」。

日春木瓜牛奶遭爆使用「發霉木瓜」「過期牛奶」做成飲料賣給客人，風波越演越大，北市衛生局今（17日）前往信義A8店稽查，沒查出不合格項目，不過現場發現一項缺失，已責令限期改善，否則最重可開罰2億元。

近日一名自稱連鎖飲料店「日春木瓜牛奶」的資深老員工，在臉書踢爆多家加盟店將已有發霉、腐爛的木瓜製作飲品販售給消費者，消息曝光，引發爭議。對此，有日春木瓜牛奶加盟業者也隨即發布聲明闢謠，同時強調已完成蒐證並報案提告名譽毀謗告訴。但日春木瓜牛奶總部還未做回應。

台北市南港知名餐廳「北雲燒臘店」爆發疑似食物中毒案，台北市衛生局今（1日）公布，截至下午2時，通報人數已增至16人，分別於1月28日、29日及30日用餐後出現上吐下瀉等症狀。目前該餐廳已被責令停業，需完成改善措施並經審查合格後，才能重新營業。

近來屢爆餐飲店食安問題，基隆近日某知名餐飲集團的餐酒館，有8名民眾用餐後，7人出現上吐下瀉症狀、3人就醫。對此，基隆市衛生局已前往店家檢查、採樣，店家目前預防性停業，待政府單位檢驗無虞後才會復業。