食安

衛生福利部食品藥物管理署今（30）日公布最新邊境查驗不合格名單，共有10項商品被攔截退運或銷毀，其中220.08公斤中國進口的山茶油，檢出汙染物縮水甘油脂肪酸酯超標，保加利亞「新鮮黑松露」，檢出重金屬鎘超標。

印尼總統普拉伯沃（Prabowo Subianto）主打的「免費營養午餐計畫」再度爆發大規模食安事故。西爪哇省本週已有超過1,000名學生因校園供餐中毒送醫，地方政府緊急宣布「健康緊急狀態」，以因應人滿為患的醫療需求。

知名連鎖手搖飲品牌天仁茗茶近日爆發食安爭議，一名消費者透過外送平台購買3杯「抹茶脆珠冰沙」，卻發現飲品中混入大量錫箔紙碎片，在Threads上發文曝光後，引發網友關注與熱議。

你燙的不是細菌，是自己的安心感？外出用餐時，許多人一坐下就先拿壺熱水，把碗筷「燙一下」，自以為完成消毒儀式。但專家直言：這動作多半只是心靈安慰，真正的殺菌效果其實相當有限！

中秋節將至，各家月餅禮盒爭相搶市，未料知名糕餅甜點品牌「微熱山丘」卻被指出月餅有發霉的情況。微熱山丘官方粉專昨（13日）晚間證實此事，表示已向客戶道歉並退款，同時調查找出產線問題，確認為包裝瑕疵。由於已近中秋出貨時間，已無足夠時間進一步找出百分之百的解決辦法，因此微熱山丘宣布全面停止中秋月餅的生產及出貨作業，已出貨者可憑發票退款。

捷運站都會擺放廣告刊看板，吸引通勤族目光，不過近日一則速食廣告，被眼尖民眾發現漢堡上有根捲毛，引發討論。對此，麥當勞回應將更新廣告。

嵌入式毛髮！排隊名店「I’m donut?」7月才風光登台，結果近日就傳出驚悚食安事件，有網友在 Threads爆料，自己買到一顆「長毛甜甜圈」，毛髮還卡死拔不出來，讓他瞬間反胃。

看似浪費卻有苦衷！餐飲業每天都要面對賣不完的食物，許多人納悶：「為什麼不打折清倉？」「為什麼不給員工或客人吃？」「為什麼不捐給弱勢？」看似簡單的問題，其實背後牽涉品牌經營、食安風險以及人性考驗。一名餐飲業老闆就在網路上直言：「無論給誰吃，萬一出事都是要負責的，寧可報廢也不敢冒險。」

日本連鎖便利商店Ministop近期驚傳竄改食物保存期限，食安風暴擴大，公司昨（2日）證實全日本25間超商都有相同狀況，更有店家坦承「3年就開始」。

印度街頭小吃影片引發譁然！旁遮普邦魯迪亞納（Ludhiana）一家 「帕科拉」（Pakora） 炸物攤，老闆被拍到用一種超奇怪又危險的方式來倒油，簡直是挑戰大家的衛生底線，讓不少網友對其的衛生安全產生疑慮。

日本知名連鎖牛丼餐廳「SUKIYA」（食其家）今年1月爆發食安危機，有消費者在味噌湯裡驚見一隻完整的老鼠屍體，引發軒然大波。日本SUKIYA的來客數在事件爆發後出現下滑趨勢，業者28日公告，9月4日起招牌牛丼的售價將進行調整。

衛福部食藥署今（28日）公布今年度「肉類加工食品製造業」專案稽查結果，有14家在複查後仍不合格遭開罰，其中開罰金額最高的是新北市「野人舒食」，被查出18項缺失，複查仍未改善，遭依《食安法》加重裁處64萬元。