泡麵

2026金馬奇幻影展預售票將於本周日（3月29日）下午1點準時開賣！本屆影展開放50部奇幻佳作，上周末的選片指南已擠爆600名影迷，現場熱氣騰騰。隨影展開幕進入倒數，官方更釋出重磅影人名單，保證讓影迷滿載而歸。

高雄1名表姊受託照顧發展遲緩的11歲表弟，但因發現家中明明沒吐司了，表弟卻騙他說早餐都有吃吐司，其實是偷吃泡麵，竟持棍虐待他，甚至看到他昏迷還傳了捶地大笑貼圖，隔日才送醫，2個月後表弟宣告不治，表姊遭判12年。

一般的賣場、超市，泡麵如果整袋裝是不能拆開來單賣，不過，一名女網友今（23日）發文分享表示，她日前到小北百貨，當場拆開5入裝的泡麵，僅拿走其中一包，從曝光影片顯示，原來貨架標示可拆袋販售。貼文引發網友熱議，直呼「超貼心的服務」、「只有小北能超越小北」。

隨著經典賽（WBC）開始，大批台灣球迷親赴東京巨蛋應援，準備回國時免不了大買日本伴手禮。不過，農業部防檢署昨（6日）特別在臉書粉絲專頁發出提醒，針對國人最愛買的日本零食進行大盤點，強調有些看似無害的伴手禮，一旦帶進台灣最高恐面臨100萬元罰鍰。

現代人生活節奏快，肚子餓了隨手泡一碗麵稀鬆平常，但小心便利背後藏著健康陷阱。腎臟科醫師洪永祥指出錯誤的泡麵吃法不只會讓身材走樣，還會讓腎臟叫苦連天，長期下來不僅傷腎，連血糖都會跟著亮紅燈。

2025台灣泡麵銷售排行榜揭曉，國產與進口市場依舊由老面孔稱霸，其中「統一肉燥麵」毫無懸念奪下國產冠軍，持續維持「十年不敗」氣勢；進口榜則由韓國農心辛拉麵以銷售額5500萬元穩坐熱銷王。家樂福公布1至11月的年度榜單，顯示台灣泡麵市場在2024年突破9.3億份，較去年成長約3%，進入冬季後泡麵商機更持續升溫。

泡麵既方便又美味，一直是大家忙碌時光或深夜解饞的首選。最近，一位受到網紅「韓勾ㄟ金針菇」啟發而來台的韓國留學生，在社群分享一個讓他非常驚訝的台灣「煮麵習慣」，親身體驗後大讚泡麵變得更美味，內心都暖呼呼的。

泡麵是不少家庭的常備食品，但吃完麵後剩下的湯該怎麼處理才正確呢。新北市環保局提醒，泡麵湯汁含有大量油脂與調味料，若直接倒入馬桶或流理台，不僅會導致管線堵塞、爆管、吸引蟑螂，還可能破壞化糞池環境，讓微生物消化變慢或死亡。

國民黨前發言人、台北市松山、信義區議員參選人李明璇近期動作頻頻，日前她在臉書發文，將國防部印製、暱稱小橘書的《全民安全指引》拿來蓋泡麵，聲稱「很實用」，並大肆批評內容充滿矛盾與漏洞；另外，她也罵曾與她同黨、先前發出統一言論的中配何鷹鷺，指責何穿毛澤東的衣服拍抖音，大談高見，遭到停職後宣布退黨，一連串政治宣示相當活躍，為明年選舉鋪路。

台灣人對泡麵的熱愛可說是全民運動，每個人幾乎都有自己的獨家煮法，讓泡麵變化出更多層次的口感。最近有網友分享一個令人意想不到的招數，在泡好的麵裡頭投入幾塊冰塊，驚喜發現麵條的口感竟然變得更加彈牙、爽口，湯頭的溫度也變得恰到好處不再那麼燙口。許多網友也紛紛跟進，直呼這招不僅能讓麵體更有勁道，還有意想不到的好處。

現代人生活忙碌，泡麵是快速又方便的「懶人食品」。根據世界泡麵協會（WINA）最新統計資料，2024年全球泡麵消費總量達約1230.7億包，年增率達2.4%，越南以人均81包拿下榜首。

嘉義超過70年的知名在地老店「林聰明沙鍋魚頭」，是許多遊客到訪的必嘗美食，業者近年也開始將經營觸角向外延伸，不僅北上開分店，也不時推出相關周邊產品。其中一款「風味杯麵」今年3、4月陸續在通路上架，近日卻被發現在超商貼滿了半價促銷的貼紙，引發網友熱議；對此品牌方怒發聲明，抗議未經授權的不當低價販售行為。