過期品

日前有個中年女子，跑到位於彰化縣和美鎮的「家扶中心」，表示要捐贈一袋包子饅頭，與孩子們分享，原本工作人員以為該女子是善心人士，沒想到打開袋子，一股酸臭味撲鼻而來，經查包子饅頭已經過期一年半，甚至流出濃稠的湯汁，令人作嘔，家扶中心在臉書表示：「我們不是廚餘回收場」，呼籲不要用憐憫眼光看待受助家庭。

高雄「柏昇」冷凍公司涉嫌販賣過期肉品，日前遭檢調指揮衛生局等政府機關搜索，在冷凍庫及貨車查獲11.4公噸的過期肉品，謝姓負責人夫妻昨（11日）分別以40萬元、20萬元交保，全案朝詐欺、虛偽標示等罪偵辦。由於過期肉品已流向4間餐廳，高雄市衛生局今（12日）重罰柏昇840萬元，而4家受害業者也跟著曝光。

高雄一間冷凍公司柏昇近日涉嫌將過期肉品改標後售出，釀多家五星級飯店和餐飲業者受害！橋頭地檢署日前指揮衛生局等單位進行搜索後，查獲11.4公噸過期肉品，謝姓負責人夫妻2人則分別以40萬元、20萬元交保。而今（11日）高雄市衛生局則表示，將依《食安法》加重處6萬元以上2億元以下罰鍰。

台中市2家頂級和牛燒肉餐廳EMPEROR、御帝和牛近期被檢舉貯存逾期肉品，台中市食品藥物安全處今（7日）表示，兩家餐飲業者依違反《食品安全衛生管理法》，兩案共裁罰336萬元，市府啟動「和牛燒肉餐廳專案」，首波完成20家查核，其中7家因現場環境衛生有部分缺失，已責令業者限期改善。

過期和牛從台中燒到新北！繼台中近期發生2起燒肉店涉嫌儲存逾期肉品，新北市衛生局也接獲民眾檢舉，指軒榮公司的和牛品牌「滋賀一世」疑似將過期日本和牛重新包裝販售，隨即派員稽查，於昨（24）日至軒榮公司位於汐止的冷凍倉儲查獲貯存牛油及牛邊肉等產品共約1,000公斤，標示賞味期限為2023年10月至2024年3月，衛生局將現場1,000公斤產品全數封存，限期業者提具證明以釐清是否有過期包裝販售違規情形，若違規屬實最重可處2億元以下罰鍰。

台中市頂級和牛燒肉餐廳「和牛EMPEROR」日前才因使用過期食材，遭衛生局勒令停業並重罰144萬元。怎料食安處上週又接獲檢舉，稱台中另一家頂級和牛燒肉餐廳「御帝和牛」同樣使用過期食材，初步查獲逾期品項且竄改效期，已由檢調介入偵辦。

連鎖速食店拿坡里的高雄市大寮區分店，日前民眾反映買到已過期2週的乳酪蛋糕。對此，業者澄清並無食安問題，稱是門市員工未按標準貼上標籤，才導致標示不符，並宣布將暫時全面停售乳酪蛋糕。

台中市西屯區頂級和牛燒肉餐廳「和牛EMPEROR」，日前遭到離職員工爆料使用過期食材，被台中市衛生局重罰144萬，對此，台中市衛生局長曾梓展今（16日）指出，為獎勵吹哨者揭發食安事件，依法以實收金額的5成當作檢舉獎金。

台中市一家主打使用日本頂級和牛的燒肉店遭爆使用過期食材，衛生局稽查也發現店內儲放過期食材，但業者卻辯解稱「留作員工教育訓練用」；對此，台北市衛生局長曾梓展直言，對此說法抱持「高度懷疑」，將以規定嚴懲。

台中市一家知名燒肉店「和牛EMPEROR」被檢舉使用過期肉品，台中市府前往稽查，當場封存了多箱食材。對此，業者發聲明致歉，並稱過期商品是要給員工進行教育訓練的，且販售肉品跟過期肉品分別裝在兩個冰箱保存避免交叉感染，未來會更嚴格把控。

國民黨立委陳玉珍國會辦公室近日出清上百箱過期的中國快篩試劑，送往立法院垃圾場處理，綠委吳思瑤聽聞忍不住開酸，好奇大量過期且未經EUA授權的不合格快篩到底給誰用。對此，陳玉珍今（14日）受訪解釋，這些快篩是在疫情期間透過台商協會取得，因為近期辦公室裝修清出來，強調快篩經過英國政府認可，發放沒有問題。

知名天使雞排每片要價百元，但去年被民眾爆料使用「過期調味料」，高雄市衛生局獲報後派員稽查，發現業者使用天使辣味芝麻醬、專用香料粉等多項逾期食品，現場要求銷毀。衛生局表示，該案已依規定發放檢舉獎金12萬元，後續將依檢舉事證、情節及違規裁罰金額。