美食旅遊盤點8家飯店粽！燕窩、鮑魚、龍蝦都入列、桂花芝麻流沙、八寶芋泥葷素都齊全
2023.05.30 06:57
還有不到1個月就要迎端午，各家飯店業者也紛紛提前部署多元粽香，比拚各色口味，讓饕客們在家自己吃開心、過好節，「粽」情意送到親朋好友手中也超有誠意！
飯店3月新推肉肉吃到飽方案！台北遠東香格里拉「快樂饗肉節」抽黑卡、美福大飯店「加拿大美食節」免出國吃可可肋眼
2023.03.11 10:57
不管是不是真的夠有「食」力，吃到飽的爽感就在於琳瑯滿目、任君挑選的美饌啊！天氣漸暖，胃口也跟著大開，各家飯店開始搶攻吃到飽市場，把3月徹底變成「吃到飽月」，有些業者專攻肉食控，端出各種精緻肉品料理挑戰大家吃肉的極限！
【飯店中餐新人設2】延攬前世貿聯誼社主廚入隊 美福「潮粵坊」用現流海鮮、升級潮味打造堅強戰隊
2022.09.14 09:57
台北美福大飯店一樓的「潮粵坊」，最新動態是延攬曾在世貿聯誼社、漢來名人坊任職，經歷華麗的港籍主廚郭偉雄上任，他今夏帶著37年粵菜、潮州菜廚齡入隊，名菜換妝加上強打直送海鮮，潮粵坊這場回歸要讓吃客看到全新氣象的意圖很明顯。
台北美福潮粵坊新主廚上任 重現港潮風華
2022.08.27 16:38
位於大直的台北美福大飯店內，主打道地廣東菜、潮州菜搭配港式點心的「潮粵坊港潮餐廳」，甫上任的新主廚郭偉雄，除了保留潮粵坊原有的人氣餐點如明爐香烤片皮鴨及潮州滷水等，全新推出源自於潮州特色名餚「石榴雞」的「金液紅頂石榴燕」、「湯種潮州煎伊麵」，並結合經典燒臘、點心等菜色，搭配游水海鮮如鮑魚、生蠔、沙母等，以燉、燒、焯、炸、煎等作法，推出多道特色粵菜，潮粵坊「潮味依舊在，流連香江味」即日起品味嘗鮮，詳情請洽(02)7722-3390潮粵坊。
端午節特別「粽」藝節目：美福和牛鮑魚壓陣、小倉屋包鰻魚、點水樓金華火腿飄香
2022.05.18 14:57
端午節快到了，家常款的粽子固然耐吃又雋永，但如果有送禮需求，餡料卡司也是要有點派頭才端得出手。今年我嚴選3家以講究食材聞名的餐廳，推出的粽子真是仙拼仙，「台北美福大飯店」的「潮粵坊」推出和牛、鮑魚海陸雙C位；鰻魚名店「小倉屋」把整塊蒲燒鰻包入粽子；點心細緻的「點水樓」則有每顆100克的輕量版金華火腿湖州粽，美味無負擔。
【試吃筆記】美福飯店「晴山」味蕾同步佐賀縣 A5佐賀牛、鮮魚、海苔都上餐桌
2022.03.16 10:57
佐賀除了有超級阿嬤，還有標準嚴苛的「佐賀牛」，特徵是紅肉柔嫩，脂肪帶有清爽的甜味，不會有讓人「一片就下課」的膩感。台北美福大飯店的「晴山日本料理」趁著春季與佐賀連線，引進佐賀牛、有明海苔、櫻鯛、鰆魚等山珍海錯，設計期間限定的「日本佐賀特別套餐」，讓饕客一解出國癮。
【防疫飲食】在家也能吃飯店大菜！台北美福「潮粵坊」推外送菜色 200元起嘗道地廣東味
2021.05.23 09:00
疫情讓外帶／外送市場越來越大，就連大飯店都加入外送行列，「台北美福大飯店」主打廣東潮州風味的「潮粵坊」推出「主廚港式蒸飯」，每份200元起，也有單道400元起、套餐2,380元起的分享菜色可選，台北市滿5,000元免外送費，不用出門也可親炙大飯店名廚手藝。
米其林3星燒臘主廚來助拳 美福「潮粵坊」烤鴨三吃讓人饞意翻騰
2021.02.26 08:00
在台灣，可以烹煮鮑參翅肚等奢貴食材的粵菜餐廳向來不缺，但台北美福大飯店「潮粵坊」，在行政主廚王志孚領軍下，能同時端上粵菜、潮州菜及港點等齊全菜色，而且老菜新裝、勾人饞意的卻不多，現在再加入前台北米其林3星中餐「頤宮」燒臘主廚陳彥彬來助拳，讓廣式燒臘提升到星級美味的高規格。
【霸氣漫畫肉降臨】美福極黑和牛吃到飽 狙擊肉食控胃袋
2019.11.28 16:57
台北美福大飯店的「彩匯自助餐廳」即日起在午、晚餐時段推出期間限定的「犇放和牛宴」吃到飽，選用相當於A3至A4等級的極黑和牛（SRF）銀、黑牌肉，以涮、煎、烤、炸、燉等手法彰顯不同部位的優勢，最受注目的是經36小時低溫爐烤的極黑和牛骨膝，視覺有如日本漫畫中的帶骨巨肉，向肉食控下戰帖的企圖不言而喻。
