米香
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美食旅遊
【2023米其林】44家摘星完整名單解析 態芮、JL Studio拿下三星!多家新秀上榜一星
2023.08.31 17:12
2023《米其林指南》頒獎典禮今日舉行,最大亮點是台北的「態芮」、台中的「JL Studio」皆從二星晉升至三星; 台北二星名單多了「Molino de Urdániz 渥達尼斯磨坊」和「牡丹」;高雄的法式餐廳「Liberté」也上升至二星,一星名單中也出現多家新秀。可惜的是,今年台南依舊未出現星星;台北的請客樓也由二星降至一星。
美食旅遊
【2022米其林】星級餐廳得獎名單公布!全台共30間上榜一星、台南全部槓龜
2022.08.30 13:26
疫後時代恢復實體頒獎典禮的2022《米其林指南》,今天(8月30日)在台北文華東方酒店揭幕,除了台北、台中的星星消長,最令眾人好奇的,就是首次參與評選的台南、高雄兩座城市。究竟星落誰家?請看本篇榜單。
時事
姊妹3人吃完「米香」竟吐到死 醫驗屍仍找不出原因
2021.10.21 17:35
印度上週發生了一起疑似食物中毒事件,3名不滿10歲的姊妹吃下父親從市場買回來的點心後,接連開始嚴重嘔吐、腹痛,緊急送醫仍宣告不治。離奇的是,醫生驗屍後至今仍無法查明死因,全案仍在調查中。
財經理財
【台灣老店】循著米香回家 新竹養生茯苓糕
2020.03.06 10:55
新竹城隍廟前有個擺了50年的攤位,賣的是古早味茯苓糕,老闆朱桂紅與弟弟、妹妹從上一代手中接下擔子也已經快40年。
美食旅遊
當台灣之光威士忌與台菜相遇 會迸出怎樣的火花
2017.01.19 17:00
這幾年,全世界最會得獎的威士忌,毋庸置疑,就在台灣宜蘭。隨著噶瑪蘭在外攻城掠地,台灣從很會買酒的國家,變成很會做酒的原鄉。金車噶瑪蘭10年前剛起步時,被歐洲國家甚至是自家人訕笑,他們不畏流言,篤實的向前,尤其這幾年「經典獨奏」系列出鞘,聲勢凌厲地狠甩當年看笑話的人一記耳光。這次我們請來噶瑪蘭的首席調酒師張郁嵐,拿他們的得獎之作來搭配台菜,看看會撞出什麼樣的火花?