漁火

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【陸奧冬物語】越醜怪越美味 古老溫泉鄉的鮟鱇30吃
美食旅遊
【陸奧冬物語】越醜怪越美味 古老溫泉鄉的鮟鱇30吃
2017.02.06 06:00
有一種魚,長相奇醜,味道奇美,日本人將它奉為冬季限定美味,它的大名叫鮟鱇。在日本青森下北半島的下風呂溫泉,有家溫泉旅館的料理長研究多時,能做出鮟鱇的30種吃法,生意清淡的冬季裡,意外吸引不少饕客專程上門。