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易牙居點心坊

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林志成出身農家,他從小想當老闆,16歲那年,不顧老師和親友反對,北上當餐廳學徒,退伍後與朋友合夥開了「易牙居點心坊」,2007年,遇上西式餐飲興起分食市場,決定轉型跨入婚宴事業。

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22歲那年,林志成找哥哥林局衛一起頂下台北市八德路上的便當店創業,「我們把飯店餐廳菜色融入便當菜。」開張第一天,林志成按照前店主說的,做了100個便當等顧客來,卻連個人影都沒有,「打聽之下才知道這家店名聲很臭,根本沒人願意來買。」

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