滷白菜

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【肉搜台中小吃18】優雅米糕柴魚湯 藏著淚的堅強女人心
美食旅遊
【肉搜台中小吃18】優雅米糕柴魚湯 藏著淚的堅強女人心
2020.03.19 09:30
2020年台灣版《米其林指南》將新增台中地區,我們搶先一步找來在地餐飲名人帶路。台中「威石東酒莊」以台灣本土葡萄所釀造的氣泡酒與葡萄酒,是許多米其林星級餐廳愛用的酒款,執行長楊仁亞從小跟著媽媽吃小吃,最難忘的就是粒粒分明的米糕。
孩子們,回家吃飯!黃大目豆干第四代揪人圍桌呷飯
美食旅遊
孩子們,回家吃飯!黃大目豆干第四代揪人圍桌呷飯
2017.03.10 19:00
舊樓老街,風華迷人,但最讓人觸動的還是之間的人情流轉。來到曾經繁華一時的桃園大溪,我們與「黃大目豆干」第四代黃瑞真,相約在有百年歷史的閩式老厝見面,這裡是她家族五代世交的鄰居祖厝,她就在老屋牌樓間嬉戲、長大,現在她在這裡經營「品香食塾」,推出「回家吃飯」菜色,邀大家坐圓桌吃家常菜,重溫老一輩圍桌呷飯的團聚時光。