生活女煮熟鮭魚卵分享口感 照片曝光網嚇瘋
2020.12.02 18:44
一顆顆橘紅色晶瑩剔透的鮭魚卵，是日本料理常出現的高級食材，咬下去爆漿的口感吸引許多海鮮愛好者，通常都是生食為主。有網友最近將鮭魚卵煮熟，還分享口感像魚的「某個器官」，照片曝光也讓網友驚呆，食欲全都沒了。
宜蘭力麗威斯汀推春日新菜 日式會席料理緩解無法出國的鬱悶
2020.05.24 06:58
春暖花開時節，「宜蘭力麗威斯汀度假酒店」的日料餐廳「舞 日本料理」也配合季節推出新菜，一口氣端出4套會席料理，在地食材結合春天櫻花意象，療癒因疫情無法出國賞櫻的煩悶心情。
高檔餐飲回溫？台北最貴、最難訂日本料理「足立」 疫情中依舊一位難求
2020.05.03 21:17
台灣人非常幸運，當新冠肺炎在全世界大範圍爆發時，我們沒有封城，也沒有停課，只是自律性減少外出，商業活動有限度地進行，各城市運作如常。
【江湖一點訣】鮭魚卵也有假？ 教你一招辨真偽
2017.03.18 09:26
14歲就在日本料理店當學徒，沈子豪24歲開丼飯店「丼賞和食」，他說市面上其實不乏廉價的色素生魚片和合成鮭魚卵，但簡單幾招就能辨別真偽。
【少年頭家】效法鼎泰豐 開店半年就招待員工國外遊
2017.03.17 11:00
年紀僅25歲就開丼飯店月收300萬元，老闆沈子豪不僅自己是八年級生，員工也正好都是八年級生。
