美食旅遊【防疫清冰箱1】蔥抓餅變身清爽輕食 還能切絲做成木須炒餅
2021.07.10 09:00
防疫3級警戒下，全民瘋狂囤糧，讓冰箱塞滿非理性戰利品，該怎麼在賞味期限到來前，快速清掉這些食材，又能吃得有點變化？我想跟各位讀者分享簡易食譜，輕鬆快意消滅囤糧，第一彈就從蔥油餅、抓餅等冷凍餅皮開始。
【防疫飲食】救救冷凍三層肉！超下飯懶人紅燒肉 壓力鍋多這步驟也能做出黏嘴醬汁
2021.06.14 11:00
疫情期間，應該有很多人都到大賣場囤了不少存糧吧，為了減少出門的次數，都是一至二週到賣場採買一次，新鮮蔬果因為有時間壓力，通常會盡快吃完，但大包裝的肉品，是不是泰半都是回家分裝以後，就被遺忘在冷凍庫呢？今天我就想分享怎麼在家做出很像樣的紅燒肉，可以一次消滅大量的五花肉，還可以當成熱完就能上桌的常備菜。
【裴社長廚房手記113】麻油薑泥雞湯猴頭菇 年節後的清冰箱料理
2021.02.28 05:57
過年的時候一定有剩下的雞湯，其實可以好好利用，第一個想到的就是用來燉猴頭菇。
【清冰箱時間】蝦球別再炒鳳梨罐頭 加草莓果醬蹦出「阿莓仔金蝦」
2020.10.03 15:00
熱炒99的鳳梨蝦球大家都吃過，既然外酥內甜嫩的蝦球，和酸酸甜甜的味道可以這麼搭，那換成其他水果行不行呢？這回為了拯救冰箱裡被剩下的草莓果醬，我決定來做一道創意清冰箱料理「阿莓仔金蝦」。
何妤玟婚前生活超髒 垃圾放1週才丟「家裡蚊蟲狂飛」
2019.11.14 12:47
廚房是煮婦天堂，也可能是健康的隱藏殺手！何妤玟、萁萁、陳立芹日前上緯來《醫次搞定》錄影，何妤玟自爆『婚前超髒』行徑：「那時候一人住，每天都有通告，懶得整理廚房廚餘垃圾，就去買了超大容量垃圾桶。」然後垃圾就堆在桶子裡長達一星期後才拿去倒，「這期間只要家裡一有小蚊蟲飛來飛去，我就拿殺蟲劑往垃圾桶噴一噴再趕快蓋起來。」採眼不見為淨的方式。流理台的碗盤也是一個多禮拜才洗，誇張行為讓在場來賓驚呼不可思議！醫生提醒家中廚餘垃圾若不及時清理，容易發酵汙染室內空氣，成為威脅健康的病菌源頭。
「姊姊被冰了46年」 美國男子發現媽媽藏在冰箱的祕密
2019.07.31 12:55
37歲的美國男子亞當（Adam Smith）住在密蘇里州，前陣子因68歲的母親罹患癌症，決定搬回家聖路易就近照顧，日前整理家中時，發現冰箱裡有個他從小就一直包裹著的紙盒，基於好奇心，他決定打開這個「潘朵拉的盒子」，卻發現裡頭藏了一具小嬰屍，嚇得他趕緊報警。亞當懷疑「她」很有可能是自己一直無緣見到的親姊姊。
