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生活
微波食物會致癌？營養師揭「廚房背鍋俠」真相 這3類吃進去才傷身
2026.01.25 14:53
微波食物到底會不會致癌？營養師曾建銘近日為這個迷思釋疑，他說微波爐真的被誤會太久了，它簡直是廚房裡的「背鍋俠」。曾建銘指出，從營養學的角度來看，微波的優點是加熱時間短、不用加水，像是維生素B群、維生素C，反而流失率比水煮還要少。他也提到，比起擔心微波爐，更要擔心過多的加工食品、過高的鹽分（鈉含量），和不好的油脂。
時事
「裝熱油竟像丟炸彈」很多人天天用卻不知道！她不鏽鋼爆炸毀容 3種危險餐具被點名
2026.01.08 15:43
哪些碗最危險？不鏽鋼碗耐摔、好清洗又不易生鏽，長年被視為居家廚房的「萬用餐具」。不過近日中國湖北一名女子在料理過程中，因使用不當以不鏽鋼碗盛裝高溫熱油，意外引發碗體炸裂，造成臉部與身體多處燙傷，引發外界對「哪些碗不能裝熱油」的關注與討論。
國際
她散步一腳誤踩化骨水「全身骨骼腐蝕慘死」 醫曝恐怖威力：巴掌大面積就能致命
2025.09.16 12:18
中國浙江一名女子上週二（9日）在商店後山散步時，意外踩破一個老舊化學品容器，瞬間中毒倒地，送醫急救仍回天乏術。經檢測確認，女子是因接觸到俗稱「化骨水」的氫氟酸而喪命。
時事
mL不念「莫」！ 生物老師教正確讀音：再念錯就當掉
2024.03.21 17:05
許多人看到容器上的計量單位「mL」，經常隨口念成「莫」，這其實是錯誤的！有生物老師在臉書發起活動，邀大家一起來「正音」，更放話：「再念錯就當掉。」
生活
客人買漢堡自帶說明書 6點超狂要求店員大抓狂：他X的
2021.10.22 11:07
餐飲業時常遇到各式各樣讓人吃驚的需求，臉書粉絲專頁「Don't F With Your Server」分享各種工作奇葩事蹟，其中一則貼文說到有一對顧客前往餐廳外帶，還攜帶說明書要求客製化，讓員工大抓狂。
財經理財
【包裝女王二】不甘父心軟呆帳數百萬 她隻身赴美討債
2018.09.05 10:10
陳郁卉努力開拓海外市場、把客人當老師，卻也常要收拾父親對客人太過大方的爛攤子，甚至曾經遠渡重洋去「討債」。
財經理財
【包裝女王一】辦公室不得吃東西 她雷厲風行拚成亞洲最大廠
2018.08.27 11:00
金元福是國內真空成型食品容器龍頭大廠，執行長陳郁卉以律己律人的管理風格穩住父親陳志堅打下的江山，背後動力來自一句阿爸的座右銘。
美食旅遊
咖啡店位子太多了！ 台中這家選物店開店原因好霸氣
2017.04.16 11:00
「ivette cafe」店主Ivette，和我通常印象中的「老闆」有點不一樣。採訪當天，她不急著推薦餐點讓我們拍照，反倒帶我先從店外自種食用花草看起，一路爬上2樓選物空間「select ivette」，最後招呼我回到1樓，坐下來和她一起從菜單第一頁讀到最後一頁。