娛樂陳大天閃兵後賣菜脯 愛妻劉樸拼賺錢養家
2026.02.25 14:04
劉樸和陳大天去年登記結婚，今她現身團拜，透露陳大天因為閃兵案沒法工作，暫時退居幕後，為她業配剪片，幫爸爸曬菜脯，今天主持手卡也是陳大天幫忙製作，算是他的主持老師。
【這群記者（有片）】70年老兵手藝傳承！花蓮「花中傳奇臭豆腐」以胡椒粉、辣蘿蔔乾組成獨門風味 征服在地人的胃
2025.03.21 05:47
位於花蓮新城的「花中傳奇臭豆腐」，可追溯至近70年前來自江西的老兵謝雲山，當年他來到台灣，為了餬口飯吃，先在新北深坑臭豆腐店幫忙，學到靈魂滷水後，便到花蓮中學等地擺攤叫賣。謝雲山以蔬菜加中藥材製作的滷水，為臭豆腐賦予濃郁臭香與清新豆味，加上外酥內嫩的油炸功夫，獲得附近軍營長官與街坊鄰居喜愛，很多肩膀有兩、三朵梅花的人，開著黑頭車來買。
【試吃筆記】屏東老饕私藏名單 自由路人氣爆棚的菜脯烏骨雞
2024.02.07 11:57
位在國境之南的屏東雖然終年氣候炎熱，但屏東人對薑母鴨等補身鍋物的熱愛不輸其他縣市，只要氣候降到攝氏25度以下，薑母鴨店就湧入大批食客。我在懂煮識食的豆油伯行銷總監李明芳帶領下，親眼目睹了屏東人吃薑母鴨的盛況，這家老字號「自由薑母鴨」除了薑母鴨有口碑，菜脯烏骨雞更是一絕。
65歲小百合練氣功維持體態 維持美聲祕訣靠吃「黑金」
2023.11.15 13:08
65歲的小百合（周玥綺）近日登上年代新聞《聚焦2.0》分享自己的養生秘方，平時會勤練氣功來維持自己的肺活量，還靠吃「黑金」老菜脯來潤喉養肺，現場並帶來自己珍藏的30年老菜脯給來賓試吃，令主持人高文音驚呼「真的就是阿嬤床底下的那一罐！」
奶奶醃40年「黑金」差點被她丟掉 網驚曝：有錢買不到
2022.06.30 06:28
一名網友分享近日搬家時發現一個甕，本來以為裡面的東西壞掉，差點拿去丟掉，還好媽媽及時阻止，才挽救甕裡的「無價之寶」。
尾牙抽中「4.8公斤黑抹布」市價3萬起跳？ 男哀怨：在老闆家放了35年
2020.12.22 15:13
到年底許多公司都會舉辦尾牙，體恤員工一整年的辛勞，尾牙抽獎節目也是眾所矚目的焦點。不過就有網友po文抱怨，表示自己最近在尾牙抽中3獎，獎品還是老闆親自準備的，但他一打開發現內容物黑黑一團，原來是陳年老菜脯，直呼不知如何料理，但網友紛紛暴動，指出陳年老菜脯不但超值錢，更能養身，有「黑金」之稱。
推動新竹南園的風土食藝計畫 簡天才X前實習生雙廚聯盟成軍
2020.11.21 09:30
新型冠狀病毒的全球疫情改變人們既定的安排，其中卻可能蘊含契機。在疫情期間結束前東家餐廳「實習生」工作任務的主廚魏宏丞（Owen）、傅昭蓉（Jill），受「The One南園人文客棧」執行長劉邦初邀請，客座加入名廚簡天才及食材專家徐仲擔任顧問的「食藝計畫」團隊，這個跨世代料理人聯盟，正在山林裡打造一場結合風土及文創的料理行動。
客家庄15年老菜脯加持 這鍋雞湯入喉會回甘
2020.02.20 11:57
台北老字號的客家餐廳，為求口味道地，大多會到新竹找食材或醃漬品。像是開業30多年的「家家客家菜館」，會去客家庄收購醃15年以上的老菜脯，做成店裡招牌的「陳年老菜脯雞湯」。
【米其林告訴我們的事之二】台灣重量級庶民美食代表 欣葉台菜
2018.03.27 11:00
米其林名單公布前，美食圈最熱議的話題之一是台菜會占比多少？結果公布，得星的台菜僅有「明福」與「金蓬萊」2家，必比登名單中勉強擠入了「茂園」，台菜圈知名度最高的老牌台菜「欣葉台菜創始店」只獲得了餐盤推薦，但「欣葉台菜創始店」餐桌上的庶民台菜，紀錄下台灣獨有的飲食身世，也投影出這塊島嶼的吃食縮影。
