娛樂俄羅斯藝人第一人 安妮考取中餐丙級執照
2018.08.13 14:52
來自俄羅斯的藝人安妮來台7年,不僅會跳國標舞,也會主持節目,來台後更是努力學做菜,日前還考取中餐丙級執照。從6歲就開始下廚的安妮,私下喜歡做菜給家人、朋友吃,也常在臉書分享自己做的料理,總引起粉絲敲碗求公開做法,安妮因此精挑100道美味料理出食譜書,還細心依菜色共區分5大主題,包括台菜料理「就愛台灣味」、安妮自創滷肉飯「就愛世界滷肉飯」、涼菜冷盤類「就要吃清爽」、主餐「就要吃好好」、麵粉澱粉料理「就愛吃飽飽」、俄羅斯風味菜「想念家鄉味」等。
美食旅遊凝結回憶與青春的老咖啡館
2017.06.29 08:00
拱門吱地一聲被打開,一群氣質優雅、妝容齊整的女士,熟門熟路進來,魚貫上了2樓,正在1樓座位上敲鍵盤的我,目光忍不住追隨著她們窈窕的背影而去,無數猜測閃過腦海,這些女士年紀稍長,是貴婦同學會?上班族聚會?寫稿的心思頓時渙散,無數想像閃過腦海,彷彿編織劇情,直到老闆娘的聲音傳來:「她們是附近資生堂總公司裡專教櫃姐的老師啦!」原來在心裡八卦的不只我一人。這裡,是多年前的「上上咖啡」。
美食旅遊上上咖啡 體貼老客人的一碗羅宋湯
2017.06.23 11:00
即將邁入40年的「上上咖啡」,承載了許多人的回憶,也見證過台北西區的繁華榮景,如今,它還在原處,為新舊客人遞上一碗用料豐富、牛肉軟嫩的「俄式羅宋湯」及塞風壺現煮咖啡。