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時事
小心微波爐變「毒品」加工 專家揭露5種NG食物千萬別加熱吃
2024.12.04 17:10
微波爐雖然方便,但並非萬能!不當使用可能導致食物加熱不均,殘留細菌,嚴重可能引發食物中毒。專家提醒有5種食物不適合用微波爐加熱。
時事
他得菜花稱公廁害的 泌尿科醫師破傳言揭「2大感染主因」
2024.11.11 11:05
一名男子最近在網路上聲稱肛門長「菜花」,是因為在公廁大號時被濺起的水花噴到導致,消息曝光,引發熱議論。對此,泌尿科高銘鴻醫師做出專業回應,並坦言公廁仍可能存在其他感染風險,呼籲如廁後要有良好的衛生習慣。
時事
餐後拉肚子恐非「食物本身」有問題 營養師曝:注意這白色點點
2024.09.26 10:46
許多餐廳會提供各式調味料供顧客自行選擇使用。然而,營養師林冠良近日在其臉書粉專提醒,使用這些調味料前應多加留意,特別是醬油瓶上若出現「白色點點」,這些其實可能是細菌或黴菌的菌落,使用不潔調味料可能導致食物中毒。
時事
男友不洗鳥求愛遭拒惱羞 妹子崩潰「工作整天有味道」:結果跑去嫖妓
2024.09.02 17:37
伴侶最怕魚水之歡時,聞到尷尬的怪味,所以不少人愛愛前都會做清潔,不過有一名女網友透露,近日與男友愛愛前,只是要求對方清洗一下,卻沒想到對方竟惱羞成怒,氣喊「你嫌我髒」甚至還情緒勒索,最後還跑去嫖妓,文章一曝光,讓大票網友看傻眼。
時事
夏天吃西瓜解暑「1舉動恐吃下細菌」 譚敦慈示警:曾有人染菌死亡
2024.06.21 12:13
夏天來臨,食物容易壞損,無毒教母譚敦慈就特別提醒,夏天買當季水果西瓜回家時,應留意分裝保存方法,若一個不注意恐怕把細菌吃下肚,並透露過去就有案例因吃西瓜感染李氏特菌,引發敗血症死掉。
時事
網購平台售出!「斐濟水」驗出錳與3種細菌 急召回190萬瓶
2024.05.30 11:25
知名礦泉水品牌「斐濟水」(Fiji Natural Artesian Water)近日公布,廠商在3月份緊急召回190萬瓶水,原因是檢測自家一批產品,驗出瓶中含有錳和3種細菌,受到影響的特定批次皆在亞馬遜平台上銷售,斐濟水發言人也強調,這次事件並未造成任何健康或安全風險。
時事
漢來海港巨蛋店食安案「諾羅、輪狀病毒均陰性」 疑是細菌惹的禍
2024.04.30 16:35
台灣食安風暴一波接一波,漢來海港餐廳位於高雄市左營區的巨蛋店,日前也傳出有50多人用餐後發生腹痛、腹瀉等情況,還有少數人感到噁心嘔吐。今(30日)疾管署透露,目前針對諾羅、輪狀病毒進行檢驗,不過都呈現陰性,推測這起事件可能是細菌所導致。
時事
被嬤帶去市場買魚 孫高燒不退「右腳恐截肢」原因曝光
2024.04.22 18:35
中國廣東省一名阿嬤日前帶著2歲孫子去市場買菜,阿嬤買了一條魚讓孫子提著,未料孫子返家後卻出現發燒、右腳腫脹的症狀,就醫才發現男童感染創傷弧菌,恐須截肢才能保命。
時事
寶林案「米酵菌酸」讓民眾擔憂 醫師曝預防3件事
2024.03.31 11:58
寶林茶室食物中毒案持續擴大,其中8例個案(2例死亡、5例加護病房、1例一般病房)體內都驗出「米酵菌酸」(Bongkrekic Acid),引起許多民眾擔憂,害怕自己也可能會誤食。對此,北市聯合醫院整合醫學照護科醫師姜冠宇昨(30)日po出影片,提醒預防「米酵菌酸」的3件事。
時事
廚房大掃除有學問!「3大潛藏病菌」腸胃扛不住 8步驟事半功倍
2024.02.07 05:58
過年大掃除學問多!除了房間、廁所外,廚房的整潔也相當重要,根據廚房特性,若沒有整理乾淨容易受到3種環境微生物汙染,這些微生物需非常注意,否則民眾若誤食沾染到的食物,恐發生食物中毒、急性腸胃炎等病狀;另外,美國專業清潔人員也透露清潔廚房的8步驟,更能讓打擾廚房事半功倍。
時事
曝隔夜菜最大問題 毒理專家:水煮、水蒸都沒用
2023.12.21 15:48
隔夜餐爭議屢被熱議,毒理專家、中原大學生物科技系副教授招名威直言不建議食用,因為食物烹煮後降溫到70至80度以下時,微生物就開始容易滋生,加上細菌滋生後會有「內毒素」,即使一般的微波、水煮、水蒸都無法消滅,故才有隔餐勿食這樣的建議。
時事
這款竹筷細菌量多到不敢相信!比馬桶蓋髒7~8倍 醫師示警:嚴重恐致命
2023.12.14 14:58
你可曾想過,生活中時常用的筷子,細菌量竟然比馬桶蓋髒了7~8倍!胸腔暨重症專科醫師黃軒發文表示,筷子上容易滋生細菌,且細菌種類繁多,這些細菌可能會導致食物中毒、腸胃炎、甚至是致命的疾病。同時黃軒也教該如何挑選筷子材質、如何正確清洗。