大摩單一麥芽威士忌

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2024.05.06 08:39
要說誰是蘇格蘭威士忌產業最傳奇的調酒師?大摩(DALMORE)首席Richard Paterson,絕對當之無愧。
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2018.01.15 09:59
「這些年,我嘗試用不同桶子,像是波特、雪莉、馬薩拉、馬德拉等等,甚至葡萄酒桶的元素,找到對的桶子,讓整個氣息更集中,層層堆疊上去,能夠更加襯托出大摩本身的個性,這才是最重要的。」-理查‧派特森。