祕方

疫情升溫，許多人因為被隔離，或是避免外食，都會在家用餐，叫外送當然是一項選擇，但餐餐外送也是不小的開銷，因此自己下廚的次數也變多了。白米飯是亞洲人的主食，有些人嫌餐餐煮飯麻煩，因此在煮飯時會多煮一些，然後放冰箱冷藏，再分餐吃完，而依照過往的認知，都會把白飯在室溫下放涼了之後再收進冰箱，不過近來一家日本媒體提出另一種冷藏的方法，能讓隔夜飯保持美味，不再乾乾硬硬。

去年就曾參與伊甸基金會的中秋活動，嚴浩今年再次來到烘焙工場，還跟著大家一起包裝月餅及學習烘焙糕餅。看見這群努力生存的身心障礙朋友，也讓嚴浩想起19歲時他經歷了一場大車禍後，足足躺在床上一年的痛苦。更透露日前在鬼月拍戲，半夜遇到邪門事，還好有前輩傳授祕方，讓他一路平安殺青。

我在台塑頂樓招待所吃過數十次牛小排，從未開口要過三娘的祕方。但最近體會到寫專欄的壓力，那天和台塑總裁王文淵吃飯，竟然開口向他要台塑牛小排食譜祕方。王文淵愣了一下（大概沒人向他要過），回答我他不太知道，我以為這事到此為止。

有「台灣最貴珍珠奶茶」之稱的手搖飲品牌「施房茶」，近來努力想打入國際市場，恰巧一名自稱馬來西亞富二代的男子，表明想將施房茶引進馬國，雙方經數月洽談後簽下意向書，假富商還情商在施房茶工作的美女會計，一起赴馬國幫忙訓練當地員工，沒想到2人竟一去不復返。施姓負責人調查發現，美女會計不僅和假富商遠走高飛，還竊走所有珍奶配方及原物料資料，在馬國自行開店，詐騙情節宛如暢銷小說《鯨吞億萬》。

歐銻銻娛樂自製劇《種菜女神》本週將於台視、東森綜合台播出第7、8集。劉以豪和劉子千在劇中雖是情敵，但因拍攝過程變成好哥們，經常垃圾話滿篇，之前拍攝到討論壯陽的劇情，劉以豪還打趣自己的雄風猶如「大鵬展翅」。

炕肉飯堪稱彰化市「市吃」，比肉圓還受當地人歡迎，炕肉美味已傳承到第四代的永成炕肉飯，披露自家炕肉獨具美味、皮Q肉軟的祕訣。